Anda sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu rujak favorit keluarga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu rujak favorit keluarga yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak favorit keluarga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang bumbu rujak favorit keluarga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam Panggang Bumbu Rujak Makanan favorite keluarga saya cocok buat menemani urap atau pecel. Ayam memang gampang banget buat diolah,,, Setuju ga sih? Hehe Untuk bumbu halusnya, saya memakai : Cabe merah Cabe rawit Bawang merah Bawang putih Jahe Langkuas Sereh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam panggang bumbu rujak favorit keluarga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam panggang bumbu rujak favorit keluarga menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak favorit keluarga:
- Gunakan 1 kg ayam bersihkan, beri bawang putih halus/bubuk
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan 5 daun jeruk
- Gunakan Kecap manis
- Ambil 250 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 5 buah cabe merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah (boleh ditambah sesuai selera)
- Sediakan 5 sdm air asam Jawa (1 jempol asam Jawa dalam 5 sdm air)
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
Sajikan bersama nasi panas, plus lalapan dan sambal favorit, lalu nikmati bersama keluarga Anda. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan.
Cara menyiapkan Ayam panggang bumbu rujak favorit keluarga:
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum, masukkan serai dan bumbu jeruk, beri air
- Masukkan ayam, aduk sampai rata, masak sampai air menyusut dan meresap ke ayam hingga ayam matang. Terakhir, masukkan kecap saat air sudah menyusut
- Setelah bumbu ayam meresap, panggang ayam dalam oven 200 derajat selama 45 menit api atas bawah
- Panggang sambil dioles tipis2 bumbu halus sisa rebusan
- Sajikan
Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Panggang ayam sambil dioles sisa bumbu sampai kecokelatan dan harum. Resep ayam panggang akan memberikan cita rasa yang lezat dan nikmat. Bumbu-bumbunya banyak memiliki kemiripan bila digunakan untuk membuat ayam bakar, seperti ayam bakar manis misalnya. Menu ini wajib untuk Kamu pilih sebab termasuk salah satu menu paling legendaris di Indonesia bahkan bisa Kamu temukan dimana saja dan kapan saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang bumbu rujak favorit keluarga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
