Homemade Fried Chicken
Homemade Fried Chicken

Lagi mencari ide resep homemade fried chicken yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal homemade fried chicken yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade fried chicken, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan homemade fried chicken yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Rao's will take your Chicken Cacciatore to the next level with our Roasted Garlic Sauce. We make our sauces slowly so you can make delicious meals fast. Grab a recipe and try now!

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan homemade fried chicken sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Homemade Fried Chicken menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Homemade Fried Chicken:
  1. Ambil 800 gr-1 kg ayam, cuci bersih,potong2
  2. Ambil Bahan rendaman
  3. Sediakan 100 ml Susu cair
  4. Sediakan 1 sdt onion powder
  5. Sediakan 1 sdt garlic powder
  6. Ambil 3 sdt himalayan salt
  7. Siapkan 1 sdt lada
  8. Gunakan 1 sdt kaldu ayam
  9. Siapkan 3 sdm jeruk nipis
  10. Ambil Tepung kering:
  11. Ambil 17 sdm terigu
  12. Gunakan 4 sdm tepung sagu
  13. Siapkan 1 sdt onion powder
  14. Sediakan 2 sdt garlic powder, 2 sdt garam masala
  15. Ambil 3 sdt kaldu ayam
  16. Siapkan 1 sdt baking powder
  17. Gunakan 1 sdt lada bubuk

Brown the chicken in HOT oil on both sides. Remove cover, raise heat again and continue to fry until crispy. With paper towels, pat chicken dry; add to bag, a few pieces at a time. Seal bag and shake to coat.

Cara membuat Homemade Fried Chicken:
  1. Campur ayam dengan bahan rendaman. Beri air hingga ayam terendam sedikit. Diamkan dalam kulkas minimal 1 jam
  2. Setelah ayam direndam, keluarkan dan diamkan dalam suhu ruang dulu (-/+ 1 jam). Pisahkan ayam dengan bahan rendaman
  3. Campur bahan rendaman dengan sedikit tepung kering konsistensinya tidak terlalu kental ya
  4. Gulingkan ayam ke bahan rendaman-tepung kering-bahan rendaman-tepung kering. Goreng hingga terendam dalam minyak panas api kecil.
  5. My fried chicken tips: - -setelah ayam direndam didalam kulkas, wajib diamkan 1 jam dalam suhu ruang - -bisa ditambah 1 sdt paprika powder dalam campuran tepung kering untuk rasa pedas - -ayam yg sudah ditepungin harus langsung digoreng

Dip chicken in egg mixture, then place in the flour mixture, a few pieces at a time. Dip chicken in flour mixture to coat all sides; shake off excess. Dip in egg mixture, then again in flour mixture. Set up dredging station: In one shallow bowl, whisk together milk and egg. Leftover fried chicken can be reheated with good results.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan homemade fried chicken yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!