Anda sedang mencari ide resep perkedel ayam cincang (frozen food) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel ayam cincang (frozen food) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Siapa yang tidak mengenal makanan ini ya. Perkedel kentang yang bahan dasarnya adalah kentang dan kali ini umi mengolahnya dengan campuran daging ayam. Yuk, simak resep perkedel daging ayam cincang di bawah ini!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel ayam cincang (frozen food), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan perkedel ayam cincang (frozen food) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat perkedel ayam cincang (frozen food) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Ayam Cincang (Frozen Food) memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Perkedel Ayam Cincang (Frozen Food):
- Siapkan 4 buah kentang
- Ambil 1/4 bagian dada ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica utuh
- Ambil 3 batang sledri
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Ambil Secukupnya minyak
Perkedel ayam (frozen). kentang, daging ayam cincang, telur ayam, tepung terigu, Seledri, Bawang merah goreng, Bumbu yang dihaluskan:, bawang merah. Tak cuma daging sapi atau kornet saja yang bisa dikolaborasikan dengan adonan perkedel kentang. Daging ayam juga bisa dan enak bila dibuat perkedel. Tentunya, daging ayam dicincang terlebih dahulu supaya lebih mudah diadon.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Ayam Cincang (Frozen Food):
- Kupas dan cuci bersih kentang kemudian potong2 (jangan terlalu tebal)
- Goreng kentang sampai setengah matang atau kira2 kentang bisa dihancurkan. Tiriskan. Kemudian hancurkan sampai halus. Bisa diremas2 atau menggunakan uleg2
- Haluskan bawang putih dan merica.Tumis samai harum bersama ayam yang sudah dicincang.
- Campurkan hasil tumisan ke adonan kentang. Tambahkan irisan halus sledri, garam, penyedap sampai rasa sesuai dengan keinginan.
- Bentuk-bentuk adonan
- Simpan perkendel ke dalam wadah tertutup. Agar tidak menyatu lengket saat sudah membeku, peletakan dibuat berjarak dan dilapisi plastik pada tiap2 lapisan.
- Siap disimpan dalam freezer :) *celupkan pada kocokan telur saat nanti akan menggoreng
Indonesian perkedel has more potatoes than meat. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam. In my hometown, it is commonly seen served with soto ayam. Perkedel adalah makanan yang terbuat dari kentang yang telah digoreng atau direbus sebelum dilumatkan, lalu dicampur dengan daging cincang, irisan daun bawang serta daun seledri dan bumbu, dibentuk bulat-bulat gepeng, dicelupkan ke dalam kocokan telur ayam lalu digoreng. Yuk intip resep perkedel bihun daging ayam!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Perkedel Ayam Cincang (Frozen Food) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
