Anda sedang mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Ambil 1 ekor ayam kampung,belah bagian dada (sy: ayam potong)
- Gunakan 1 liter air
- Siapkan 1 batang sereh,memarkan (sy: 2 batang)
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 4 sdm gula jawa sisir
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt air asam jawa
- Ambil 1 cm lengkuas,memarkan
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan Bahan olesan :
- Siapkan 1 sdm margarin + 3 sdm kecap manis >> aduk rata
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.
Cara membuat Ayam Bakar Kecap:
- Rebus air hingga mendidih. Lalu masukkan ayam,sereh,daun salam,bumbu halus dan lengkuas. Masak hingga mendidih kembali.
- Tambahkan gula jawa,kecap manis,garam dan air asam jawa. Aduk rata. Bolak balik ayamnya perlahan. Masak dengan api kecil,,sambil sesekali di balik ayamnya.
- Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut,,angkat,,tiriskan ayamnya.
- Panaskan grill pan/teflon,,tata ayam di atasnya. Panggang sambil sesekali di oles bahan olesan hingga kedua sisinya coklat kehitaman,,angkat
- Sajikan😋👍👍👍
Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap. Tapi sebelu itu kita mesti mengetahui. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
