Sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Language: Share this at Mau dimakan bersama kuahnya alias masih bernama "Ayam Bumbu Rujak", rasanya sudah sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Ambil 1/2 kg Ayam rebus 2x dengan bawang putih geprek dan 1sdt garam
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 1 Ruas Besar Lengkuas Geprek
- Ambil 4 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 Sdt Asam Jawa
- Sediakan 1 Balok Kecil Gula Merah
- Siapkan 1 Sdt Gula Pasir
- Sediakan 1,5 Sdt Garam
- Sediakan 1 Sdt Totole / Penyedap Bubuk Merek apapun
- Siapkan 1/2 Bungkus Santan (Kara)
- Sediakan 1 Gelas Air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 6 Buah Cabai Merah
- Ambil 7 Butir Bawang Merah
- Ambil 2 Siung Bawang Putih
- Ambil 4 Kemiri Bulat sangrai
- Sediakan 1 Terasi ABC bakar
- Gunakan 1/2 Ruas Kunyit
- Siapkan 3 Sendok Air
Resep terakhir, sajikan bersama bumbu yang biasa digunakan untuk rujak buah. Cara membuat ayam panggang oven bumbu rujak: Rendam dulu potongan ayam dalam air jeruk sebentar saja. Cuci kembali daging ayam & tiriskan. Tumislah semua bumbu halusnya bersama dengan daun salam, serai, lengkuas dan juga daun jeruknya hingga harum.
Cara membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Blender semua bumbu halus. Masak diatas api sedang bersama lengkuas, daun jeruk, gula jawa dan asam jawa. Masak sampai airnya menyusut..
- Setelah menyusut airnya, bisa ditambahkan minyak goreng, masak kembali kurang lebih 5-7 menitan. Harus tanek kata org jawa biar ngga ampyang rasanya..
- Kalau sudah tanek bumbunya, masukan air, santan dan ayamnya.. garam gula dan totole masukin.. masak lagi sampai airnya menyusut..
- Kemudian Panggang diatas pemanggang yg sudah d olesi minyak. Selamat mencoba. Semoga suka sama resep saya :)
Resep Ayam - Masakan dari olahan ayam sangat beragam ada ayam goreng, ayam bakar dan lain-lain Apalagi Indonesia dengan culture budaya yang begitu beragam, banyak Salah satu masakan yang paling umum ialah masakan olahan dari ayam dan salah satunya ayam panggang bumbu rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Resep dan Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak #AyamBumbuRujak ayam bumbu rujak tanpa santan ayam bumbu rujak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
