Lagi mencari inspirasi resep ayam rica cabe hijau ala manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica cabe hijau ala manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica cabe hijau ala manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica cabe hijau ala manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Siapa yang tak asing dengan masakan rumah satu ini, yap Ayam Cabai Hijau! Kali ini kita bakal ngebuat yang ala Dapur Asix! Resep tumis kangkung siram pete ala FN.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica cabe hijau ala manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Rica cabe hijau ala Manado menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica cabe hijau ala Manado:
- Sediakan 1 ekor ayam bagi 8
- Siapkan 3 batang sereh potong halus
- Sediakan 2 lembar daun baqang sisir halus
- Sediakan 6 buah tomat hijau potong kecil
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 15 buah cabai keriting hijau
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya merica
- Ambil secukupnya royco ayam
Kali ini IDN Times akan rekomendasikan resep. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan. Language: Share this at Selamat Sri Ayam Rica-Rica versi asli sukses direcook.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica cabe hijau ala Manado:
- Blender atau ulek bawang merah dan cabe tambahkan sedikit sereh iris halus blender agak kasar.
- Daun kemangi dan sereh iris halus dan tomat
- Tumis bawang merah dan cabe yang telah diblender tumis dengan minyak sampai harum masukkan ayam beri air sedikit,garam,merica dan royco masak sampai setengah matang.
- Setelah agak matang masukkan tomat dan kemangi,sereh iris halus dan kemangi masak sampai matang angkat
- Sajikan.
Sri bakat memodifikasi bumbu nich, gak heran hasilnya mantap Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar Anda bisa menggunakan banyak cabai rawit, cabai merah, cabai hijau yang kemudian Anda haluskan. VIDEO Cara Membuat Ayam Kentucky Crispy Asli Bumbu Masakan KFC!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica cabe hijau ala manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
