Anda sedang mencari ide resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap mentega menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kecap mentega:
- Ambil 5 paha ayam (sy suka pilih bagian paha, dipotong 4)
- Gunakan mentega blueband 1 bungkus ukuran 200gram
- Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran besar
- Siapkan 1 batang daun bawang pilih yg besar, kalau kecil 2 batang
- Siapkan 6 siung bawang putih (geprek lalu cincang halus)
- Ambil 2 jeruk nipis(1 untuk mencuci ayam, 1 nya lagi untuk melumuri ayam yg sudah dibersihkan)
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap inggris
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 gelas air
Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay, masak hingga layu. Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap mentega:
- Cuci bersih ayam, usahakan cuci pakai air jeruk nipis ya. tiriskan
- Balurkan ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis, aduk sampai kesat. diamkan sekitar 20 menit.
- Siapkan minyak agak banyak untuk menggoreng ayam, tambahkan 1 sdm mentega. lalu goreng ayam hingga matang.
- Di wajan yg bersih masukkan semua blueband 1 bungkus ya (kira2 sekitar 6 sdm). tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu daan harum. masukkan kecap manis, kecap inggris, saos tiram, saos tomat dan merica bubuk. tes rasa (sy tidak menggunakan garam dan gula, karena rasa asin sdh didpt dari mentega, dan manis dr kecap manis)
- Masukkam ayam, aduk rata. tuang air masak hingga menggental dan air menyusut. sesaat sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang. aduk rata. angkat dan siap disajikan
Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Orang Indonesia sepertinya akan merasa kurang jika belum Cara bikin ayam goreng mentega ini terbilang simpel, bumbu yang di gunakan juga bisa dengan. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam Untuk menambah rasa gurih pada masakan ayam kecap selain menggunakan mentega, kalian juga bisa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
