Anda sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Sediakan 350 gr ayam (sy : paha+sayap)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri goreng
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan 500 ml air
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk dengan minyak panas hingga harum. Tuangi santan, lalu bumbui dengan gula dan garam. Ayam yang bumbu gurihnya meresap sampai ke dalam, setelah itu dipanggang di atas bara api hingga terbentuk susunan bumbu yang lezat, tentunya amat menggiurkan.
Cara membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Siapkan bumbu halus dan ayam yang sudah diblansir
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan ayam lalu tuangi air, air asam Jawa dan bumbui garam, kaldu jamur, gula dan merica bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Dan air menyusut. Koreksi rasa.
- Panaskan teflon.. tata ayam lalu panggang hingga kedua sisi berubah warna, sambil sesekali diolesi bumbu.
- Sajikan hangat2 dengan nasi hangat+ lalapan+sambal
Anda ingin mengalami sensasi lain hal dari ayam panggang […] Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak - Menikmati hidangan olahan ayam memang banyak ragamnya, salah satunya adalah ayam bakar. Namun bagi Anda yang tidak terlalu mau repot dengan mempersiapkan untuk membakar ungggas yang satu ini, Anda bisa menggunakan oven. Kali ini kami sajikan resep Ayam Panggang Bumbu Rujak—Javanese Barbecued Chicken yang kaya akan rempah-rempah Nusantara. Citarasa yang pedas, gurih dan kaya rasa cocok untuk menemani makan siang Anda dengan keluarga. Bingung memilih resep ayam bumbu rujak?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
