Lagi mencari ide resep ayam crispy saus madu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy saus madu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy saus madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam crispy saus madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Sekarang nggak perlu lagi jajan jika mau menikmati ayam bersaus madu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam crispy saus madu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Crispy Saus Madu menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Crispy Saus Madu:
- Siapkan 250 gram dada ayam
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan pelapis
- Sediakan 12 sdm tepung terigu serba guna
- Ambil 3 sdm tepung maizena
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan Bahan Celupan
- Sediakan 1 buah telur
- Gunakan 2 sdm air
- Ambil 1 sdm tepung (diambil dari campuran bahan balutan)
- Sediakan Saos
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 sdm madu
- Sediakan 1 sdt maizena yg dilarutkan dengan 1 sdm cair
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 1/2 air jeruk lemon
- Ambil Taburan
- Gunakan 1 batang daun bawang,potong-potong
Masakan dengan cita rasa lezat namun sangat mudah dibuat. Aduk sampai saus meresap ke dalam ayam. Itu dia cara membuat ayam saus madu yang bisa disajikan di saat momen berkumpul keluarga. Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa.
Langkah-langkah membuat Ayam Crispy Saus Madu:
- Bersihkan ayam,kucuri dengan air jeruk nipis,diamkan 10 menit, cuci
- Buat bahan pelapis& bahan celupan di masing2 wadah
- Gulingkan ayam ke bahan pelapis, lalu masukkan ayam ke bahan penceluo
- Gulingkan kembali ke bahan pelapis, cubit2 agar kriwil
- Goreng hingga golden brown
- Buas sausnya: panaskan margarine tumis bawang putih hingga harum,tambahkan air,larutan maizena,madu,kecap,gula,garam. Masak hingga meletup2 dan kental,terakhir kucuri dengan air lemon. Masukkan ayam aduk rata, sajikan dengan potongan daun bawang.
Potongan ayam gurih berbalut breadcrumbs yang crispy mantap dicocol dalam saus madu wijen nan creamy! Saya hanya me-marinade ayam dengan salt and pepper, tapi bisa juga menambahkan sedikit kecap asin, dan saus tiram di bumbunya. Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang Panaskan minyak goreng, setelah itu goreng sempol sampai berubah warna menjadi kecokelatan lalu tiriskan. Campur saus tiram, saus tomat, kecap manis, gula pasir, madu, dan kaldu jamur. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam crispy saus madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
