Ayam Panggang Bumbu Rujak
Ayam Panggang Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
  1. Sediakan Bahan :
  2. Sediakan 1 ekor ayam di beLah dada
  3. Siapkan melebar
  4. Sediakan 1 bks Santan Kara
  5. Gunakan 2 lbr daun salam
  6. Sediakan 1 btg serai geprek
  7. Sediakan 3 lbr daun jeruk
  8. Sediakan 1 bh jeruk nipis
  9. Gunakan Garam,gula merah,Royco secukup nya
  10. Sediakan Minyak goreng untuk menumis
  11. Ambil BUMBU HALUS:
  12. Gunakan 4 bh bawang putih
  13. Gunakan 8 bh bawang merah
  14. Sediakan 10 bh cabe rawit merah
  15. Ambil 10 bh cabe kriting merah
  16. Sediakan 4 bh kemiri
  17. Siapkan 1 sdt merica
  18. Gunakan 3 ruas kunyit
  19. Ambil 2 ruas jahe
  20. Siapkan 2 ruas lengkuas

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk dengan minyak panas hingga harum. Tuangi santan, lalu bumbui dengan gula dan garam. Kali ini kami sajikan resep Ayam Panggang Bumbu Rujak—Javanese Barbecued Chicken yang kaya akan rempah-rempah Nusantara.

Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak:
  1. Cuci ayam smpe bersih trus di tusuk" pake sendok garbu supaya bumbu meresap ke dalam Lalu Lumuri ayam dgn jeruk nipis ratain trus di diamkan -+15mnt buat ngiLangin amis ayam
  2. Blender semua Bumbu,lalu tumis Bumbu di minyak panas trus masukan serai,daun salam,daun jeruk,garam,Gula merah,royco ayam
  3. Klo bumbu sudah muLai Layu dan kecoklatan masukan santan smpe mendidih Cek rasa klo udah pas rasa Ny Lalu masukan Ayam
  4. Tunggu sampe aer meresap ke ayam sambil di balik ayam Ny biar mateng merata
  5. Klo aer sudah muLai surut pindahkan ayam ke Teflon atau Happycool panggang ayam sampe mateng dn agak ada gosong" Ny gtu…
  6. Ayam siap di sajikan….Selamat Mencoba

Citarasa yang pedas, gurih dan kaya rasa cocok untuk menemani makan siang Anda dengan keluarga. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Ayam yang bumbu gurihnya meresap sampai ke dalam, setelah itu dipanggang di atas bara api hingga terbentuk susunan bumbu yang lezat, tentunya amat menggiurkan. Anda ingin mengalami sensasi lain hal dari ayam panggang […] Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak - Menikmati hidangan olahan ayam memang banyak ragamnya, salah satunya adalah ayam bakar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!