Anda sedang mencari inspirasi resep ayam masak madu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak madu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak madu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam masak madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
'Ayam masak kicap madu' is a Malay dish which is sweet and spicy. This soy sauce chicken dish is often enjoyed with white rice and other side dishes. Ayam masak kicap madu literally translates to chicken cooked in honey soy sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam masak madu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Masak Madu memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Masak Madu:
- Siapkan 1 buah dada ayam filet
- Gunakan 1 buah bawang bombai
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Sediakan secukupnya madu
- Sediakan tepung bumbu serbaguna
- Sediakan garam
- Sediakan merica
- Sediakan minyak untuk menggoreng
- Ambil margarin untuk menumis
- Sediakan penyedap rasa
Masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata. Tambahkan air, saus tiram, madu, gula jawa, kecap, garam, penyedap rasa dan air asam jawa. Aduk hingga merata dan koreksi rasa. Masak hingga air surut dan bumbu meresap.
Langkah-langkah membuat Ayam Masak Madu:
- Goreng filet dada ayam dengan tepung bumbu serbaguna sampai kecoklatan.
- Potong-potong semu bumbu. untuk tomat buang bijinya.
- Tumis bawang putih cincang sampai harum dengan margarin kemuadian masukan bawang bombai dan cabe masak sampai bawang bombai layu. masukan kecap dan madu. aduk-aduk sampai mengental kemudia masukan air sedikit. beri garam merica bubuk dan penyedap rasa sesuai selera. koreksi rasa jika sudah pas bisa masukan ayam yang sudah digoreng dan tomat. aduk-aduk ayam sampai bumbu merata. ayam siap disajikan dengan nasi hangat
Sisakan bumbu untuk olesan saat membakar ayam. Olesi bumbu yang tersisa saat mengungkep ayam. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa. Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat ayam bertekstur empuk dan lebih meresap hingga ke bagian dalam daging ayamnya. Ditambah aroma yang dihadirkan dari ayam bakar madu ini mampu menggugah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Masak Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
