Lagi mencari ide resep ayam crispy saus telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy saus telur asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy saus telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam crispy saus telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam filet tepung maizena tepung terigu ladies bubuk ketumbar bubuk garam bon cabe kunyit bubuk kuning telur asin /rayco telur asin air kaldu ayam bawang. - Taruh diatas nasi, Ayam Goreng Saus Telur Asin siap dihidangkan. Nikmatnya menyantap nasi hangat akan lebih komplit dengan hidangan Ayam Goreng Saus Telur Asin. Menu ini pas banget untuk disantap bersama keluarga saat. pembuatan saus telur asin dengan mengkolaborasikannya dengan ayam krispi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam crispy saus telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Crispy Saus Telur Asin menggunakan 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Crispy Saus Telur Asin:
- Siapkan Bahan :
- Ambil 1 potong dada ayam fillet, bagi 2, memarkan
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis/lemon
- Ambil Bahan Pencelup :
- Ambil 50 gram terigu prot sedang
- Sediakan 25 gram tepung bumbu serbaguna (sajiku)
- Sediakan 10 gram tepung sagu
- Gunakan Sckp air es
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/8 sdt garam
- Siapkan Bahan pelapis :
- Sediakan Sckp tepung panir
- Ambil Sckp minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan saus telur asin :
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 sdm bombay cincang
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Ambil 2 buah cabai merah, cincang
- Ambil 1 buah cabai rawit merah, cincang
- Ambil 1 batang daun bawang,cincang
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm saus tiram, sy pke le kum kee
- Siapkan 1 sdm saus tomat, (sy pke delmonte)
- Gunakan 1 sdm margarin, untuk menumis
- Siapkan 50 ml air
Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Sekarang nggak perlu lagi jajan jika mau menikmati ayam bersaus madu. Warna kuning saus telur asin membaluri dan berpadu dengan ayam goreng crispy kecoklatan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Crispy Saus Telur Asin:
- Pipihkan daging ayam, balut dengan lada garam dan ai jeruk nipis. Diamkan dlm lemari pendingin. 15 menit.
- Campur bahan pencelup jadi satu, aduk rata, teksture sperti untuk goreng pisang. Balurkan ayam hingga rata.masukkan dalma tepung panir. Ratakan.
- Goreng hingga kuning kecoklatan.
- Buat saus : tumis bawang putih, bombay dan cabe hingga harum, masukkan saus tiram dan saus tomat aduk hingga rata. Tuang air, tambahkan bumbu aduk rata.
- Masukkan kuning telur dan daun bawang, aduk hingga rata dan kuning telur homogen. Koreksi rasa.
- Tuang saus telur asin di atas ayam.ratakan. hidangkan
Saus telur asin lumer dan tekstur kasar terasa di kulit tangan ketika kulit ayam dipisahkan dari dagingnya. Begitu dilahap, rasa gurih dan asin terasa lidah. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Resep Cumi Goreng Saus Telur Asin ala Cerita Rasa. Menu Eatlah, Sajian Ayam dan Telur Asin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy saus telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
