Sedang mencari inspirasi resep fried chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fried chicken yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fried chicken, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan fried chicken enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Southern fried chicken, also known simply as fried chicken, is a dish consisting of chicken pieces which have been coated in a seasoned batter and pan-fried, deep fried, or pressure fried. We have buttermilk, garlic, southern fried chicken and more. Southern Fried Chicken Recipe - Better than Popeyes!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah fried chicken yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Fried chicken memakai 5 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Fried chicken:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong 7
- Siapkan Bumbu marinasi instan (beli di Lazada)
- Gunakan Tepung inti / biang (beli di Lazada, satu set sama marinasi)
- Gunakan 1/2 kg Tepung terigu segitiga
- Sediakan 1 liter Minyak
Special Fried Chicken Curry, Kerala style Fried Chicken Curry Yummy n Tasty. Easy, Spicy, Hot & Crispy Fried Chicken Flavor Quotient. Oven Fried Chicken with Honey Garlic Sauce is an easy sheet pan meal. Chicken that tastes deep fried when biting into it, using a simple technique to get the chicken super crispy with no need for.
Langkah-langkah membuat Fried chicken:
- Cuci bersih ayam, tiriskan sebentar. Berikan bumbu marinasi instan, aduk2 sampai rata. Diamkan sebentar aja. Siapkan kantong plastik/wadah apapun untuk menyimpan ayam yg udah dimarinasi di dalam freezer. Simpan ayam di freezer minimal 3 jam. Lebih bagus lagi sampe ayamnya beku, jadi bumbu lebih meresap ke dalam daging.
- Setelah 3 jam, keluarkan ayam. Jika ayam dlm keadaan beku, cairkan dulu ya. Diamkan saja disuhu ruang tunggu sampe gak beku aja.
- Saatnya penepungan, selagi menyiapkan nyalakan api kompor ya. Setelah itu siapkan baskom besar. Tuang tepung terigu segitiga, masukkan tepung inti atau biang. Aduk2 sampe rata.
- Siapkan baskom dan saringan kalo bisa saringan mejikom yg bolong2nya besar2. Berikan air, saringan nya taro di dalam baskom itu ya bun. Ini untuk celupan nya nanti.
- Masukkan ayam ke dalam wadah tepung tadi, lalu aduk2 dari bawah keatas. Ayam jangan di cubit2 ya Bun, cukup di aduk2 aja. Setelah itu, masukkan ayam ke baskom air tadi yg ada saringan nya. Satu persatu aja, ayam harus kerendam air ya.
- Lalu angkat saringan yg udh berisi ayam di air. Tiriskan,tunggu sampe bener2 tiris. Lalu masukkan lagi ke dalam baskom tepung, dan diaduk2 lagi cukup dari bawah ke atas aja. Jangan di cubit2, hitung 30 detik yaa pas lagi aduk2 ayam dan tepung nya.
- Masukkan lagi ke dalam baskom air tadi, lakukan hal yg sama.
- Terakhir, masukkan lagi kedalam tepung dan aduk2 kembali dgn cara yg sama, tapi hitung nya sekitar 50-60 detik yaa bun. Kalo sudah kelihatan keriting, bisa langsung digoreng ke dalam minyak banyak dan minyakk panasss.
- Goreng ayam nya untuk 1/2 ekor ayam itu 10 menit ya bun. Sesekali di aduk2 biar gak gosong. Kalo sudah 10 menit angakat satu persatu. Dan tiriskan dari minyak.
- Selesai, sajikan dgn sambal geprek atau bisa juga pake saos aja.
Southern Fried Chicken - classic Southern chicken recipe that is crunchy and crusty on the outside and juicy and flavorful on the inside. Fried chicken is a delicious dinnertime treat that's always a hit. But the crispy main dish is usually This recipe for Southern fried chicken thighs cuts out some of the fat by using boneless, skinless. Find fried chicken logo stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat fried chicken yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
