Lagi mencari ide resep 90. ayam cincang masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 90. ayam cincang masak kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 90. ayam cincang masak kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 90. ayam cincang masak kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bingung mau masak apa ya hari ini, di kulkas cuma ada tulangan ayam, ceker sama sedikit fillet ayam, kalo masak filletnya saja gak bakalan cukup untuk makan berempat. Soalnya hari ini gak ke pasar, jd persediaan untuk lauk di rumah juga habis. Bingung mau masak apa ya hari ini, di kulkas cuma ada tulangan ayam, ceker sama sedikit fillet ayam, kalo masak filletnya saja gak bakalan cukup untuk makan berempat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 90. ayam cincang masak kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 90. Ayam Cincang Masak Kecap memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 90. Ayam Cincang Masak Kecap:
- Gunakan 600 gr tulangan ayam campur cekernya, cincang kecil
- Gunakan 150 gr fillet ayam, potong dadu
- Gunakan 2 btg serai, memarkan
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk, pala bubuk secukupnya
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar biji
- Siapkan 1,5 sdm gula merah sisir
Buat olahan ayam yang sederhana namun super lezat dengan kreasi kuah kecap. Meski tampak simpel, ayam yang diolah dengan kuah kecap dan disajikan dengan nasi hangat pasti akan membuat seluruh anggota keluarga Anda ketagihan. Ingin membuat ayam kuah kecap yang nikmat dan bumbu meresap? Ikuti resep ayam kuah kecap dari kami.
Langkah-langkah membuat 90. Ayam Cincang Masak Kecap:
- Siapkan bahan bumbu halus, rebus tulangan dan ceker ayam yang sudah di cincang agar ceker empuk.
- Haluskan bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak tambahkan serai dan aduk hingga harum baru masukan fillet ayam, aduk rata baru masukan cincangan tulangan ayamnya juga.
- Aduk rata hingga terbalut rata dengan bumbu, kemudian beri air, ratakan dan beri kecap manis, kecap asin, saos tiram, garam, pala bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata, biarkan mendidih dan kuah meresap, sesekali di aduk.
- Jika kuah sudah menyusut tambahkan minyak wijen, aduk kembali dan koreksi rasa, angkat, siap sajikan.
Cara membuat ayam kecap yang pertama adalah dengan menggoreng ayam ke dalam minyak panas hingga matang. Selanjutnya, panaskan margarin, tumis jahe dan bawang putih hingga harum. Lihat juga resep Tumis Kapri Ayam Cincang enak lainnya. Bagi yang sedang mencari rekomendasi olahan ayam kecap, bisa mencoba beberapa resep cara masak ayam kecap berikut. Cara masak ayam kecap ini cukup sederhana dan mudah dibuat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 90. ayam cincang masak kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
