Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang2 super special yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang2 super special yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam ini adalah mie ayam dengan bumbu kuning yang identik dengan mie ayam pinggir jalan. Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Ini resep komplitnya bisa check DI bawah sini ya!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang2 super special, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam abang2 super special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam abang2 super special yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Abang2 Super Special menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Abang2 Super Special:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam fillet (potong kecil2)
- Siapkan 8 keping Mie Aci (rebus)
- Ambil 100 gr jamur champignon (potong)
- Sediakan 100 gr jamur kuping (potong)
- Ambil 1 ikat sawi hijau
- Gunakan Bumbu Halus (Blender):
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt merica bubuk (ladaku)
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Gunakan 5 sdm Kecap manis
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Ambil Secukupny kecap asin
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu bubuk (jamur/daging)
- Gunakan Secukupny minyak ayam bawang (resepnya akan sy buatkan)
Makanan satu ini biasa ditemukan di mana saja, dari pedagang. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Resep mie ayam - adalah kuliner menengah yang begitu populer di nusantara ini. karna mie ayam memiliki banyak sekali peminatnya, hal ini menjadi peluang bisanis yang menjanjikan. jadi, jika mempunyai kemampuan membuat mie ayam, merupakan anugrah yang menjanjikan untuk peluang. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Abang2 Super Special:
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan garam, daun jeruk, daun salam& kaldu bubuk. Setelah wangi, masukan ayam yg sudah dipotong2, aduk rata. Masukan juga ceker yg sdh direbus hingga empuk. Masukan air hingga terendam ya. Masukan juga semua bahan pelengkap kecuali minyak ayam bawang.Rebus hingga daging matang & airnya sat. Tes rasa dlu ya bun.
- Setelah airny agak sat, masukan duo jamur. Masak sebentar (5 menit). Sisihkan.
- Utk kuahnya, gunakan sisa air utk merebus ceker. Saring mnggunakan saringan tepung. Ambil bekas2 rebusan darah ceker yg menggumpal. Lalu tinggal tambhkan bawang putih geprek cincang goreng, garam & kaldu bubuk. Rebus lagi.
- Penyajianny, ambil 1 sdm minyak ayam bawang lalu masukan mie yg telah direbus. Aduk2 hingga rata. Tambahkan sawi hijau rebus, tuangkan ayam jamur dan kuah2ny, trakhir tuang dng air kuah bekas rebusan ceker. Tambahkan sambal, kecap & saos. Luarrrbiassaaa nikmatnya. Suami sy smpai nambah😘
- Oiya utk sambalny, rebus 1 siung bawang putih, 5 buah cabe keriting & 10 biji cabe rawit smpai empuk. Lalu ulek hingga halus & tambhkan bberapa sdm air bekas rebusanny. Jadi dehhh… Selamat mencoba resep ini😁
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Membuat sendiri makanan sejuta umat, mie ayam, di rumah dengan resep yang sudah teruji nikmatnya. Cara membuat kuah mie ayam: Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan air, jahe yang sudah digeprek, tulang ayam, garam, merica, dan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam abang2 super special yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
