Anda sedang mencari ide resep ayam rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak). Ayam Rica-Rica salah satu makanan asal indonesia dan salah satu makanan khas manado, sulawesi utara. Kata "rica" berarti "pedas" atau "cabai" Ciri khas dari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi) menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi):
- Ambil 200 gram ayam
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 1 cm jahe geprek
- Siapkan 1 cm lengkuas geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Kemangi
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu jamur
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 2 bawang merah
- Sediakan 1 bawang putih
- Gunakan 1/2 butir kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan sesuai selera Cabe merah keriting
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Mie Ayam Rica-rica Barokah di Jogja yang punya kuah kental dan potongan ayam yang melimpah! Di Kota Jogja, aneka kuliner yang memanjakan lidah ditawarkan.
Cara menyiapkan Ayam Rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi):
- Siap kan bahan2 dan bumbu halusnya
- Didihkan 100 ml air diatas teflon anti lengket (ini penting karena kita menumis nggak pake minyak),, lalu tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk dengan air hingga bau langu nya hilang, harum dan air menyusut
- Setelah tumisan menjadi lebih harum dan airnya berkurang, masukkan ayam, tambahkan garam dan kaldu jamur..tumis2 hingga ayam matang (tidak saya tambah air..karena ayam juga akan mengeluarkan air)
- Jika ayam sudah matang, cicipi rasa..keluarkan sereh, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk (optional yah..supaya lebih mudah aja makannya..hehe) lalu masukkan daun kemangi, aduk2 dan sajikan
Salah satunya adalah Mie Ayam Rica-rica Barokah. Beda dengan yang lain, kedai mie di jogja ini tawarkan kuah kental lho. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Dengan mencoba belajar membuat masakan ayam rica rica anda sekeluarga bisa menikmatinya tanpa harus pergi ke daerah asalnya. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica diet tanpa minyak (210 kkal/porsi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
