Lagi mencari inspirasi resep sate ayam madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam madu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Sate ayam Madura is probably what comes to most people's mind when sate/satay is mentioned. Indonesia has a lot of sate/satay varieties, but this is the default when no other additional information is supplied.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate ayam madu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate ayam madu memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate ayam madu:
- Siapkan 500 gr fillet dada ayam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas Laos/lengkuas
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm madu
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan 1 keping gula merah(iris sisir)
- Ambil Garam, dan merica secukupnya (tes rasa asinnya pas karena ini sate manis)
- Gunakan Beri air sedikit biar terendam
- Ambil Bahan oles (campur jadi 1):
- Ambil Margarin(bisa dilelehkan)
- Sediakan Kecap
Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Sate Ayam Madu Dzafood - Cibiru Wetan. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Sate Ayam Madu Dzafood - Cibiru Wetan. Layaknya soto, beberapa daerah di Indonesia juga memiliki kekhasan masingmasing untuk sajian satenya.
Langkah-langkah membuat Sate ayam madu:
- Cuci bersih ayam fillet beri perasan jeruk nipis campurkan garam remas2. Diamkan 15-20mnit. Bilas ayam siap dipotong sesuai selera bentuk sate bisa panjang bisa kotak2.
- Siapkan semua bahan bumbu halus bawang merah, bawang putih, Laos, ketumbar, kemiri, gula merah, kaldu jamur, garam, air sedikit saja lalu blender. Tes rasa ya gan karena ini manis jadi asinnya jgn berlebih😁
- Siapkan wadah masukan bumbu halus +potongan ayam fillet. Rendam ayam dalam bumbu halus kurleb 6-24 jam. Lebih baik pengerjaannya sehari sebelum di nikmati biar meresap gan makin maknyus nis nis dari madu mix bumbu halusnya jadi gurih wangi😁.
- Siapkan tusukan sate, susun potongan daging dengan ditusuk ke bambu sate. Lalu oles/celupkan ke bahan oles panggang sebentar lalu celupkan ke bahan rendaman lalu bakar hingga matang.
- Siap kan wadah untuk sate yg sudah matang peras jeruk limo diatas sate. Hidangkan dengan sambal. Selamat mencoba…
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Rebus dengan api perlahan hingga ayam empuk. Masukkan baki air rebusan dalam pan tak melekat untuk buat sos atau saute.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
