Anda sedang mencari inspirasi resep asam manis ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam manis ayam simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam ASAM MANIS simple & praktis. Hasil nge_recook resepnya mba @presella 😘, simple dan praktis rasanya juga enakk. Untuk bahan sedikit q modif menyesuaikan selera, kebetulan ada mentimun jadi q tambahin kesaus asam manisnya😊.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis ayam simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asam manis ayam simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asam manis ayam simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Asam Manis Ayam simple memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asam Manis Ayam simple:
- Gunakan 1/2 kg ayam fillet
- Sediakan Secukupnya air jeruk nipis
- Sediakan 1 buah timun buang bijinya, potong dadu
- Gunakan 1 wortel potong korek api
- Siapkan 1 batang daun bawang potong2
- Ambil Tepung bumbu ayam merk apa aja
- Sediakan 1/2 bawang bombay potong tipis
- Sediakan 1 siung bawang putih cincang
- Sediakan 3 cabe merah potong
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya gula pasir
Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam. Mungkin Anda sering melihat biji wijen pada berbagai jenis olahan kue.
Langkah-langkah menyiapkan Asam Manis Ayam simple:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar. Lalu cuci lagi
- Taburi ayam dgn tepung bumbu, campur hingga merata. Diamkan +/- 15 menit. Lumuri lgi ayam dgn tepung bumbu, lalu goreng. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum. Masukkan cabe merah. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan saus tiram, saus tomat & saus sambal.
- Setelah mendidih masukkan wortel, daun bawang, garam, gula pasir & merica bubuk. Setelah air agak sat, tes rasa.
- Setelah rasanya pas, masukkan ayam aduk hingga rata, terakhir masukkan timun. Aduk sebentar saja spy timun tetap kress.
- Siap disajikan bersama nasi putih hangat
Ternyata, biji wijen juga dapat digunakan pada resep ayam asam manis untuk menghasilkan cita rasa yang nikmat. Dengan tambahan biji wijen, bukan hanya rasanya saja yang menjadi khas dan lezat, namun tampilan masakan pun menjadi lebih cantik.. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam goreng, tetapi digunakan dalam masakan Tiongkok sebagai saus daging babi yang biasa disebut gulouyuk dalam bahasa Kantonis. Mengacu pada resep masakan yang ada, untuk membuat masakan asam manis tidak membutuhkan bahan-bahan yang ribet. Kamu dapat dengan mudah menemukan bahan-bahannya di pusat perbelanjaan terdekat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam manis ayam simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
