Sedang mencari ide resep bubur ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pada resep ini menurut saya terdapat beberapa kelebihan. Memasak bubur ayam lebih praktis, walau harus memarinasi ayam se. Membuat bubur ternyata nggak sesulit yang dibayangkan lho.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur ayam kuah kuning memakai 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur ayam kuah kuning:
- Siapkan Bahan bubur :
- Siapkan 1500 gram beras super
- Gunakan 10 liter air(10 gayung)
- Ambil 4 sdm garam
- Sediakan 1 liter santan
- Sediakan Kuah kuning :
- Ambil 750 gram dada ayam
- Gunakan 3 liter santan kental
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Daun salam
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bwg merah
- Gunakan 4 siung bwg putih
- Ambil 1 ibu jari kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Telur dadar suwir
- Siapkan Kacang bawang
- Gunakan Abon sapi
- Gunakan Perkedel kentang
Fimela.com, Jakarta Bagi penyuka bubur ayam, pasti tak akan melewatkan bubur ayam kuah kuning. Dengan kuah yang sedap, bubur ayam pun makin nikmat. Bila ingin membuatnya sendiri di rumah, resep berikut ini bisa dicoba. Rendam ayam di dalam kuah kuning selama semalaman, nanti hasil ayam gorengnya jadi super gurih karena bumbunya meresap sampai ke dalam.
Langkah-langkah membuat Bubur ayam kuah kuning:
- Untuk buburnya…..cuci beras hingga bersih lalu rendam selama semalam.panaskan air hingga mendidih,masukkan beras yg sdh direndam,masak sampai bubur hancur dan jadi bubur,saya mengaduk hingga 1 setengah jam,tambahkan garam dan santan.aduk sampai mendidih lagi dan bubur set…..untuk kuah kuning,,,,,rebus dada ayam sampai mendidih,buang air rebusannya…potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus dan daun salam hingga wangi,masukkan santan kental,masukkan ayam,tambahkan garam dan gula,masak hingga mendidih,cek rasa.
- Sajikan bubur dengan pelengkapnya,siram dengan ayam kuah kuning…
Demikian artikel mengenai Resep Bubur Ayam Kampung Kuah Kuning lengkap dengan tips memasaknya. Salah satunya bubur ayam kuah kuning. Karena varian bubur ini biasanya sangat enak dinikmati dengan tambahan sedikit kuahnya yang berwarna kuning. Sementara itu, untuk membuat bubur ayam favorit berkuah kuning ternyata nggak sesulit yang dibayangkan lho. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
