Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap (buat mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap (buat mie ayam) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat mie ayam Jawa: Haluskan semua bumbu, kecuali serai dan laos. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum kemudian Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air. Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (buat mie ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap (buat mie ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap (buat mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap (buat mie ayam) memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kecap (buat mie ayam):
- Gunakan 300 gr ayam (dada ayam) yg dipotong kotak")
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 3 lb daun jeruk
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Daun salam(me:ngga pakai pas lagi ngga punya)
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 biji bawang putih
- Gunakan Kemiri
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan Merica
- Ambil Jahe
- Ambil Kunyit
- Ambil Kecap manis
- Ambil Gula, garam
- Sediakan 1 sdt maizena larutkan dgn sedikit air
- Gunakan secukupnya Air
Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat tampilan ayam mengkilap dan semakin membuat siapa saja ingin mencicipinya..mie ayam , cuma di tambah garam dengan kecap. waktu membuat minyaknya mie ayam rempah - rempahnya kan di pisahkan dengan minyak , itu jangan di buang , karna bisa untuk pembuatan kecap asin dengan ayamnya , keterangan saya sudah kasih tau waktu pembuatan minyak mie ayam. Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam.
Cara menyiapkan Ayam kecap (buat mie ayam):
- Siapkan bahan
- Blender bumbu halus, tumis masukkan daun jeruk sereh dan lengkuas, daun bawang
- Setelah bumbu matang masukkan potongan ayam kecap manis gula gram
- Setelah ayam matang tes rasa, siap untuk toping mie ayam
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis. Begitu semuanya siap, cukup aduk semua dan tambahkan sedikit air. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Lengkap dengan cara membuat serta tips memasaknya untuk dicoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap (buat mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
