Lagi mencari ide resep ayam lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lado mudo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lado mudo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam lado mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam lado mudo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Lado Mudo memakai 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Lado Mudo:
- Siapkan 2 potong Dada Ayam Negeri (Saya hanya ambil bagian dada 2 ekor)
- Gunakan Bumbu Marinasi
- Siapkan 200 cc Air
- Ambil 2 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk (Royco Ayam)
- Gunakan 1 ruas Jahe Geprek
- Ambil Secukupnya Perasan Air Lemon/Jeruk Nipis
- Ambil Bumbu Halus (Sambal Lado Mudo)
- Siapkan 100 gr Cabe Ijo Keriting (Selera)
- Sediakan 10 butir Bawang Merah
- Gunakan 5 butir Bawang Putih
- Gunakan Tomat Hijau (Me skip)
- Sediakan Bumbu Utuh/Geprek
- Gunakan 1 batang Serai (Geprek)
- Sediakan 5 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 lembar Daun Salam
- Ambil 3 lembar Daun Kunyit
- Sediakan 3 butir Kapulaga (Geprek)
- Sediakan 3-4 keping Asam Kandis
- Siapkan Bumbu Perasa Disesuaikan Dengan Selera
- Ambil 1 1/2 sdt Ketumbar Halus (Bumbu Desa)
- Siapkan Secukupnya Garam (Selera)
- Ambil 1 sdt Gula Pasir
- Gunakan 35 ml Santan Kental (Kara)
- Siapkan 1 sdt Perasaan Air Lemon/Jeruk Nipis
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa (Me Skip)
Ayang", yang berasal dari nagari sianok Bukittinggi yang terkenal dengan Ngarai Sianok-nya. karena rasanya yang sangat lezat, itiak lado mudo ini selalu menjadi primadona di setiap acara keluarga. Ayam kampus - XPANAS Video Bokep Indo Terbaru dan Terbaru Bokep Nonton Film BokepIndo TemanMesra BBINDO. SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu.
Langkah-langkah membuat Ayam Lado Mudo:
- Langkah pertama, cuci ayam sampai bersih. Siapkan bumbu marinasi, kemudian aduk ayam kedalam bumbu marinasi dan diamkan selama ±30 menit agar bumbu meresap dan tidak amis
- Selanjutnya blender bumbu yang akan di haluskan dengan sedikit air sampai halus. Siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng, nyalakan kompor dengan api sedang dan tuang bumbu halus tersebut kedalam wajan. Tambahkan air, bumbu utuh dan santan kental. Aduk rata
- Kemudian tambahkan asam kandis, masukan ayam, bumbu perasa, dan aduk-aduk. Masak ayam sampai meresap dan airnya sat. (Di step ini saya masak ayam selama ±1 jam dengan api kecil cenderung sedang agar ayam lunak/empuk). Koreksi rasa.
- Apabila rasa sudah sesuai dengan selera, matikan kompor, kemudian hidangkan Ayam Lado Mudo di piring saji. Paling cocok dimakan dengan nasi pulen hangat, irisan mentimun, dan kerupuk
- Selamat makan dan jangan lupa berdo'a 😁
The local refers it 'Gulai Itiak Lado Ijo' or duck cooked in green chili sauce - and that's all they serve in addition to plain steam rice and drinks. But this is an iconic local dish one should try. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Gulai itiak lado mudo adalah gulai daging bebek muda yang dilumuri cacahan cabai hijau. Lado mudo artinya cabai hijau atau sambal ijo/ijau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam lado mudo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!