Anda sedang mencari ide resep ayam krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
top product. makanan. minuman Tenang, resep ayam goreng krispi rumahan ini rasanya akan mirip kok dengan yang dijual di restoran cepat saji. Bumbunya meresap ke dalam dan kulit ayamnya pun kriuk. Lapisan tepungnya kriting sehingga akan sangat mirip seperti ayam restoran cepat saji favoritmu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam krispi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam krispi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Krispi menggunakan 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Krispi:
- Siapkan 1 ekor ayam berat 1,3 kg
- Ambil 2 buah jeruk nipis, peras airnya
- Siapkan 1 sdm garam atau sesuai selera
- Ambil 6 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 bungkus ketumbar bubuk desaku
- Ambil 1 sdt merica bubuk ladaku
- Gunakan Bahan untuk krispi :
- Gunakan 250 gr terigu lencana merah bogasari
- Ambil 1 sdm munjung tepung tapioka
- Ambil 1,5 sdt garam halus
- Siapkan 9 gr royco ayam(1 bungkus sachet kecil)
- Siapkan 1 sdt merica bubuk ladaku
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Sediakan 1 butir telur ambil putihnya saja
- Siapkan 200 cc air es
Di samping tepungnya yang renyah dan gurih, bumbunya begitu meresap sampai ke dalam daging ayam. Produk ayam goreng krispi satu ini didirikan Tatang Suharta sebagai usaha keluarga. Rasa dan aroma produk ayam ini benar-benar akan menggugah selera makanmu! Resep Ayam KFC KW Super Kribo
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Krispi:
- Ayam yg berkulit ya. Ana potong 12. Cuci bersih, lalu lumuri dg air jeruk nipis beri garam. Ratakan. Biarkan 1 jam. Setelah itu bilas dan tiriskan
- Masukan ayam dlm wadah, beri bawang putih yg sdh dihaluskan, ketumbar dan merica. Aduk rata. Biarkan meresap. Ana 4 jam simpan dlm kulkas. Makin lama makin meresap ya
- Siapkan mangkok kecil masukan putih telur dan air es. Aduk rata.
- Siapkan wadah agak besar masukan terigu, tapioka, garam, royco, merica, baking powder, baking soda. Aduk rata. Tes rasa ya kira2 udah blm asinnya. Hati2 ya menambahkan garamnya, waktu kering gt emang suka ga kerasa garamnya, cobain aja tes 1 goreng dulu utk tau udah cukup blm asinnya. Okeeee?. Lanjut… panaskan minyak, yg banyak ya biar terendam ayamnya sewaktu menggoreng
- Ambil 1 potong ayam celup ke air putih telur lalu gulingkan ke tepung, remas2, lalu celup kembali ke air dan gulingkan ke tepung. Remas2 sampai tepung keliatan meringkel2 lalu goreng. Api sedang cendrung kecil ya, biar ayam masak sampai ke dalam dan krispinya kuning keemasan.
- Angkat, saring. Lakukan step di atas sampai habis
- Sajikan..
- Yang ini sengaja ga tll coklat. Buat malam sblm makan di goreng lg
- Tepungnya pas banget utk 1 ekor ini
Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Fimela.com, Jakarta Banyak orang mungkin penasaran bagaimana cara membuat ayam goreng krispi Taiwan ala Shihlin yang bisa sampai berbutir-butir unik.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
