Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan. Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo yang istimewa. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek cabe ijo menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam geprek cabe ijo:
- Gunakan 2 potong daging ayam (sesuai selera mau dada atau paha)
- Sediakan Tepung kobe
- Siapkan Tepung terigu
- Gunakan 1 buah tomat hijau
- Gunakan 15 cabe rawit hijau
- Gunakan 1 terasi
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Siapkan Garam
- Ambil Micin (kalau tidak suka pakai micin jangan di tambahkan)
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Karena banyaknya peminat terhadap sajian ayam. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek cabe ijo:
- Bersihkan dada ayam tadi
- Lalu siapkan adonan basah
- Masukkan tepung Kobe ke wadah lalu tambahkan sedikit air tetapi jangan sampai adonannya terlalu kental, nanti ayamnya jadi keras
- Adonan kering :
- Masukkan tepung terigu ke dalam wadah, setelah itu celupkan ayam yang sudah di bersihkan tadi ke dalam adonan basah, setelah itu celupkan lagi ke adonan kering ratakan tepungnya agar menutupi ayam.
- Jika ayam sudah di naluri dengan tepung, siapkan penggorengan panaskan minyak, setelah minyak panas masukkan ayam ke penggorengan dan goreng hingga matang menggunakan api kecil.
- Setelah ayam selesai di goreng, goreng semua bumbu untuk cabe ijo nya, setelah di goreng lalu ulek sambil di tambah garam dan micin.
- Jika cabe ijo nya sudah jadi, ambil ayam yang sudah di goreng tadi lalu geprek di atas bace ijonya, kemudian pindahkan ayam dan cabe ke piring.
- Selesai, silahkan tambahkan lalapan seperti timun dan kol :)
Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena sekarang menu masakan ayam geprek ini memang sedang populer Resep Ayam Geprek Mozarella. Berbagai menu makanan dengan menggunakan topping keju mozarella yang bisa meleleh di mulut memang. Pembuat ayam geprek pertama di Indonesia, Ruminah asal Yogyakarta mengatakan ayam geprek adalah ayam goreng tepung (kentucky) yang diberi sambal di atasnya. Ayam tersebut kemudian diulek agar daging terlepas dari tulang. Jadi empuknya ayam geprek mengandalkan tenaga pengulek ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
