Anda sedang mencari ide resep ayam geprek kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Beberapa tulisan mengatakan bahwa inspirasi dari ayam geprek adalah ayam penyet. Perbedaannya ayam penyet adalah ayam goreng biasa yang dipenyet dalam cobek sambal, sedangkan ayam. Di Vidio kali ini saya lagi makan " AYAM GEPREK SAMBEL KEMANGI
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Kemangi memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Geprek Kemangi:
- Siapkan 1/4 dada ayam
- Sediakan 100 gram tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan secukupnya daun kemangi
- Sediakan 1 buah kencur
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan secukupnya garam
Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Resep daging ayam merupakan salah satu piihan menu yang bisa kamu sajikan karena mudah didapat dan gampang diolahnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Kemangi:
- Bersihkan dada ayam. siapkan adonan terigu dan kering dan basah. kemudian kocok lepas telur di mangkuk dan beri sedikit garam.
- Masukan dada ayam ke adonan basah, kemudian ke telur, lalu ke adonan kering. Goreng hingga coklat keemasan.
- Ulek cabe rawit, kencur, bawang putih dengan garam secukupnya hingga sedikit lembut. kemudian tambah kemangi dan ulek kasar. jika suka, tambahkan sedikit minyak panas dari wajan penggorengan ayam.
- Masukan ayam yang sudah matang dan geprek dalam ulekan hingga terlumuri bumbu.
- Sajikan dengan nasi hangat. Mudah bukan.
Cara membuat Ayam Geprek Daun Kemangi: Ulek semua bahan bumbu, kecuali daun kemangi. Setelah bumbu halus, masukan daun kemangi. Kemudian masukan ayam goreng tepung,lalu di geprek. Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan dan dilayukan dengan memanggang sebentar di api kompor, geprek ayam jangan sampai hancur supaya meresap dibumbu. Cara membuat ayam geprek pun cukup mudah dan tentunya bisa dipraktekkan di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
