Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam betutu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam betutu bali memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam betutu bali:
- Sediakan 2 ekor ayam kampung,belah tidak putus (aku pake ayam broiler kira2 1.5kg)
- Gunakan secukupnya air, gula,garam
- Gunakan bumbu ulek/blender halus :
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 4 btr kemiri
- Ambil seruas kunyit
- Ambil 15 butir cabe rawit
- Ambil 1 sdm terasi
- Ambil 2 sdt merica
- Gunakan bumbu rajang halus
- Siapkan 250 gr bawang merah
- Ambil 5 jempol kencur
- Sediakan 9 siung bawang putih
- Siapkan 3 jempol lengkuas
- Sediakan sejempol kunyit
- Siapkan 3 jempol jahe
- Ambil 20 butir cabe rawit
- Gunakan 5 batang sereh (bag putih)
Dari tujuh menu kuliner khas Bali halal diatas hampir semua saya suka, kecuali satu! Jika anda sedang berlibur di Bali dan anda ingin menikmati wisata kuliner ayam betutu Gilimanuk. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Ayam betutu bali:
- Langkah 1, Cuci bersih ayam
- Tumis bumbu halus & bumbu rajang hingga harum
- Masukan ayam,disusul gula,garam, oseng2 sebentar ya
- Terakhir, tambahkan air, dengan api kecil ungkep ayam hingga empuk & air agak menyusut - ps* (air sesuaikan dengan banyak nya ayam ya, yg penting kerendem aja ayam nya)
- And done ! dimakan pake sambal matah ini endeus bangettt loh..
Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Ayam betutu kini ibarat ikon kuliner khas Bali yang sangat dikenal wisatawan mancanegara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam betutu bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
