Lagi mencari ide resep nasi campur (bumbu rujak + suwir ayam bali) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi campur (bumbu rujak + suwir ayam bali) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat atau memasak menu lezat ini sangat mudah dan sederhana, bisa Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Nasi campur (Indonesian for 'mixed rice'), also known as nasi rames in Java, refers to an Indonesian dish of a scoop of nasi putih (white rice) accompanied by small portions of a number of other dishes. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi campur (bumbu rujak + suwir ayam bali), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi campur (bumbu rujak + suwir ayam bali) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi campur (bumbu rujak + suwir ayam bali) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Campur (Bumbu Rujak + Suwir Ayam Bali) menggunakan 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Campur (Bumbu Rujak + Suwir Ayam Bali):
- Siapkan 🍛 tahu telur bumbu rujak 🍛
- Gunakan 6 buah tahu, goreng
- Ambil 3 butir telur, rebus, kuliti, goreng
- Gunakan 1 bungkus kecil santan instant (sya pake Kara)
- Ambil 1 bungkus bumbu rujak instant (sya pake bumbu Bamboe)
- Ambil 🐔 ayam suwir bali 🐔
- Gunakan 250 gram ayam dada, kukus, suwir pake garpu
- Sediakan 1 bungkus bumbu bali instant (sya pake bumbu Bamboe)
- Ambil sedikit parutan kulit jeruk buat wang-wangi
- Ambil 🍤 kering tempe 🍤
- Sediakan sepotong tempe (beli 1000 sya)
- Sediakan kecap manis
- Sediakan sisir gula merah
- Sediakan air asam jawa
- Siapkan bumbu cincang:
- Siapkan 1 buah bawang putih
- Gunakan 2 buah bawang merah
- Siapkan sepotong kecil laos/lengkuas
- Sediakan 3 buah cabe rawit (kalo pengen pedes dikit)
- Sediakan 🍚 bumbu halus utk tumis wortel dan mie goreng 🍚
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Ambil 4 buah bawang merah
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Siapkan 🍲 tumis wortel kacang panjang 🍲
- Sediakan 2 buah wortel uk.sedang, potong persegi panjang
- Siapkan 5 sulur kacang panjang, potong serong
- Sediakan sepotong kecil laos/lengkuas
- Siapkan 🍝 mie goreng jawa 🍝
- Siapkan sedikit bw prei cincang
- Sediakan 1 buah mie 'mudho' (telanjang)
- Ambil (untuk semuanya) garam gula merica penyedap
Tapi hanya salah satu lauknya saja yaitu ayam suwir pedas bumbu Bali yang sedap untuk menemani nasi panas saat makan siang. Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi campur Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus. Ayam kemudian disuwir dan dimasak kembali dengan bumbu khas dapur Bali. Kemudian ambil dua sendok ayam pelalah suwir dan letakan di samping jukut urab mengitari nasi.
Cara menyiapkan Nasi Campur (Bumbu Rujak + Suwir Ayam Bali):
- 🍛 TAHU TELOR BUMBU RUJAK 🍛 Gampang cepet, bumbu ditumis, masukin tahu telor, kasih air, kasih rasa (gula garam merica penyedap). Biarin meresap beberapa menit, lalu tambahin santan. Mendidih sekali, matikan api.
- 🐔 AYAM SUWIR BALI 🐔 Ini gampang juga. Tumis bumbu bali, masukin ayam, oseng oseng sampe keluar airnya dari ayamnya. Kasih rasa (gula garam penyedap) dan parutan kulit jeruk. Dikit aja ya kulit jeruknya. Kebanyakan ntar pait. Kalo udah pas rasanya lebih ke arah manis gitu, oseng aja sampe kadar airnya berkurang, lalu matikan api.
- 🍤 KERING TEMPE 🍤 Ini gampang juga. Kayak tumis bumbu kecap tapi dibanyakin gula merahnya biar kayak karamel. Tumis bumbu cincang, kasih air. Cemplungin air asam jawa dan gula merah. Kasih air dikit aja. Cita rasanya manis dikit-dikit asem. Kalo rasa udah pas, cemplungin tempe. Rebus terus sampe air menyusut dan gula merahnya caramelized di permukaan tempenya.
- 🍲 TUMIS WORTEL KACANG PANJANG 🍲 Bumbu halus ditumis sama laos. Layu, masukin wortel dan kacang panjang. Oseng aja terus sampe sayurnya layu sendiri. Kalo dah layu kasih air dikit, cek rasa. Udah pas, oseng lagi, matikan api.
- 🍝 MIE GORENG JAWA 🍝 Bumbu halus ditumis sama bw prei cincang. Layu, kasih air dikit aja. Cek rasa. Rasa oke, masukin mie. Oseng sampe airnya habis.
- Makannya ditata di piring biar cantiiik
Dalam sepiring nasi campur Bali, Anda akan menemukan berbagai lauk seperti sate lilit dan ayam sisit. Juga dilengkapi dengan sayur lawar bali dan sambal matah. Disajikan dengan nasi dan taburan kacang goreng, tampak menggiurkan, kan? Ikuti resepnya dan buat sendiri nasi campur Bali yang. Lagi pengen nasi campur bali nih ada tahu telur bumbu bali, sate lilit ikan, ayam pelalah, urap, dan tentu saja sambel matah nya ?.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Campur (Bumbu Rujak + Suwir Ayam Bali) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
