Sedang mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar kecap menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar kecap:
- Ambil 1 ekor ajam pejantan
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jempol kunyit
- Siapkan 1 ruas jempol jahe
- Siapkan Ketumbar
- Ambil Merica
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 cabe merah (kalo mau pedes tinggal tambah rawit / keriting)
- Gunakan Kalo di blender pake minyak ya
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Gula merah
- Gunakan Kecap
- Ambil Masako / royco
- Gunakan Gula garam
- Ambil Sedikit asam jawa
- Gunakan Air
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.
Cara menyiapkan Ayam bakar kecap:
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus ditambah daun jeruk. Setelah harum masukkan air tunggu hingga panas masukkan ayam.
- Masukkan gula merah, kecap, gula garam penyedap dan asam jawa. Tes rasa. Ungkep hingga air menyusut dan ayam empuk.
- Setelah empuk bakar ayam yg sudah di oles sisa bumbu ungkep.
Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap. Tapi sebelu itu kita mesti mengetahui. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
