Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung saos asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung saos asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan dasar dari masakan ini yaitu ayam fillet ( daging ayam tanpa tulang) yang di potong-potong dan digoreng dengan lapisan tepung yang renyah dan crispy kemudian disirami dengan saus asam manis yang Tuang saos tomat dan saus sambal, merica, gula serta garam. Bahan-bahan: - Dada ayam potong kotak-kotak kecil - Tepung terigu - Tepung sajiku/sesuai selera - Garam - Lada - Jeruk nipis - Bawang putih (haluskan). Bahan sambal: - Wortel potong memanjang korek api - Bawang bombai rajang - Bawang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung saos asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tepung saos asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng tepung saos asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng tepung saos asam manis menggunakan 16 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng tepung saos asam manis:
- Sediakan 6 potong ayam
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih halus
- Sediakan secukupnya lada bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas
- Ambil tepung pelapis:
- Ambil 8 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
- Gunakan saos asam manis:
- Ambil 1/2 sdt bawang putih halus
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay di iris
- Gunakan secukupnya saos tiram
- Gunakan secukupnya saos sambal
- Ambil secukupnya saos tomat
- Ambil secukupnya air
- Siapkan 1 sdt tepung maizena
Goreng adonan tepung ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Bahan untuk saos asam manis : Cara memasaknya : Ayam Goreng Serundeng. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng tepung saos asam manis:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan bawang putih, lada, dan garam. Aduk rata. Kemudian diamkan beberapa jam agar bumbu menyerap. Kalo saya bikin jam 6 pagi, lalu di goreng jam 12 siang.
- Siapkan bahan pelapis. Campurkan tepung terigu dan maizena dalam satu wadah. Di wadah lain kocok lepas telur.
- Gulingkan ayam pada telur, kemudian lapisi dg bahan tepung. Jangan lupa ayam sedikit dicubit2 agar ketika digoreng tepungnya menjadi keriting. Lakukan sampai ayam habis.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai ayam tenggelam. Goreng hingga ke emasan, angkat dan sajikan.
- Untuk bahan saos asam manis:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi.
- Kemudian tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
- Lalu masukan saos tiram, saos tomat, dan saos sambal. Aduk2 dan koreksi rasa.
- Terakhir masukan tepung maizena. Aduk rata.
- Tingkat kekentalan saos dan rasa sesuai selera aja ya. Kalo saya tidak pake garam dan gula lagi.
- Sajikan ayam goreng beserta saos asam manis dg nasi putih hangat.
- Nb: kalo mau dicocol dg saos dan sambal botolan langsung juga enak kok 😊
Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus Salah satu resep ayam modern yang paling disukai oleh anak anak maupun orang tua yakni ayam goreng tepung. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Baca juga: Resep Ayam Goreng Tepung McDonalds, Ternyata Ini Rahasianya. Download Now. saveSave Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis For Later.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng tepung saos asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
