Anda sedang mencari ide resep ayam geprek cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan. Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo yang istimewa. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek cabe ijo menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam geprek cabe ijo:
- Sediakan Ayam saya pakai setengah pototong
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkoas geprek
- Ambil 1 kelingking kunyit
- Ambil 1 batang serai geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 siunh bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan Lada dan ketumpar secukupnya (optimal)
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Ambil Bahan sambel
- Siapkan 35 biji cabe rawit hijau
- Gunakan Bawang putih satu siung kecil
- Ambil Garam,penyedap rasa
- Gunakan Minyak panas bekas goreng ayam
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Karena banyaknya peminat terhadap sajian ayam. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.
Cara membuat Ayam geprek cabe ijo:
- Bersihkan ayam.
- Goreng bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,jahe,lengkoas
- Setelah di goreng hingga layu blender semua itu tambah ketumbar dan lada kecuali lengkoas. Kenapa di goreng dlu? Karena lebih enak rasanya ketimbang yg ga di goreng dlu.
- Panasnya minyak tumis bumbu halus masukan daun salam,sereh,lengkoas. Masakukan ayam aduk sampai tercampur tambahkan air beri garam penyedap rasa tunggu sampai airnya surut baru matikan kompor.
- Kalo ayamnya udah mateng goreng ayamnya. Lalu bkin sambel ulek cabe rawit hijau dan bawang putih masukan garam,penyedap rasa koreksi rasa kalo sudah pas siram pake minyak panas bekas goreng ayam.
- Geprek ayamnya di atas ulekan dan taro sambel di atasnya. Makan dengan lalapan pilihan kalian. Mantap bngt. Mksih sudah mau mampir ke resep saya🙏
Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena sekarang menu masakan ayam geprek ini memang sedang populer Resep Ayam Geprek Mozarella. Berbagai menu makanan dengan menggunakan topping keju mozarella yang bisa meleleh di mulut memang. Pembuat ayam geprek pertama di Indonesia, Ruminah asal Yogyakarta mengatakan ayam geprek adalah ayam goreng tepung (kentucky) yang diberi sambal di atasnya. Ayam tersebut kemudian diulek agar daging terlepas dari tulang. Jadi empuknya ayam geprek mengandalkan tenaga pengulek ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
