Lagi mencari ide resep sempol ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebelum membuat sempol ayam crispy, siapkan dulu beberapa bahan-bahan di bawah ini yang terdiri dari bahan sempol ayam dan juga bahan pelapis yang nantinya akan menjadi kulit luar yang crispy. Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share resep sempol ayam yang crispy, renyah dan enak banget. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sempol ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol Ayam Crispy menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sempol Ayam Crispy:
- Gunakan Bahan sempol ayam:
- Sediakan 250 gr fillet ayam bagian dada tanpa kulit, potong kecil kecil
- Ambil 3 siung bawang putih, potong potong
- Ambil 2 sdm bawang merah goreng
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur/penyedap rasa ayam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan 1 bh wortel, kupas, parut kasar
- Ambil 2 btg seledri, iris halus
- Gunakan 1 btg daun bawang, iris halus
- Siapkan 1 btr telur ayam
- Gunakan 4 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Ambil Secukupnya air untuk merebus
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan pelapis:
- Sediakan 1 btr telur ayam
- Siapkan 32 gr nestum grain smarta, bisa juga pakai tepung roti
Nah, untuk resep sempol ayam crispy bisa disimak langsung di bawah ini, seperti dikutip Okezone dari akun Instagram Sempol Ayam Crispy. Resep sempol ayam - Salah satu inovasi jajanan tanah air yang berhasil menarik perhatian masyarakat adalah sempol ayam. Jajanan hits ini terbuat dari daging ayam yang berasal dari kota. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam Crispy:
- Siapkan semua bahan.
- Haluskan fillet ayam, bawang putih, bawang merah, lada bubuk, garam, gula pasir, kaldu jamur/penyedap. Saya menggunakan blender. Bisa juga pakai chopper atau ulekan.
- Campur adonan ayam yang sudah di blender dengan tepung tapioka, tepung terigu, wortel, seledri, daun bawang dan 1btr telur ayam. Aduk rata.
- Olesi tangan dengan minyak goreng atau tepung terigu supaya adonan tidak lengket di tangan, lalu balutkan sedikit demi sedikit adonan sempol ayam di tusukan sate. Lakukan sampai habis.
- Didihkan air. Lalu rebus sempol ayam sampai mengambang (tandanya sempol sudah matang). Angkat. Tiriskan.
- Kocok lepas 1btr telur ayam, lalu celupkan sempol ayam kedalam kocokan telur sampai rata. Kemudian pindahkan ke bubuk nestum/tepung roti.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng sempol ayam sampai kering di setiap sisi. Angkat. Tiriskan. Sajikan dengan saus sambal jika suka.
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep Sempol Ayam Crispy Goreng Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Jajanan sederhana yang satu ini tengah jadi hits viral dan kekinian lagi bunda. Sempol adalah jajanan yang sederhana namun. Bagaimana jika sempol ayam diolah menjadi camilan yang crispy dan kriuk abis?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
