Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Menu ayam suwir bumbu rujak ini bisa Anda coba.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat AYAM SUWIR Bumbu Rujak memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan AYAM SUWIR Bumbu Rujak:
- Gunakan 5 buah Daging ayam bagian paha
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Sediakan 2 buah Cabe merah besar, buang bijinya
- Ambil 10 buah Cabe merah keriting
- Gunakan 1 buah Tomat
- Sediakan 2 lbr Daun jeruk
- Gunakan 1 lbr Daun salam
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Ambil 1 sdt Kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Gula pasir
- Siapkan 3 sdm Santan kental
Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur.
Cara menyiapkan AYAM SUWIR Bumbu Rujak:
- Rebus ayam sampai matang, angkat, tiriskan, suwir-suwir dagingnya, sisihkan.
- Tumis sampai harum bawang merah, bawang putih dan cabe yang sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk, salam dan serai, beri garam dan gula pasir, aduk. Tambahkan tomat yang sudah dihaluskan, aduk-aduk.
- Masukkan ayam suwir, aduk dan biarkan sampai bumbu meresap, beri santan, aduk rata. Masak sampai air mengering sambil sesekali diaduk.
- Angkat, sajikan dengan nasi hangat.
Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
