Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Kecap:
- Gunakan 1 ekor ayam (saya: potong 8)
- Ambil 2 lembar daun salam, buang tulang daunnya
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- Siapkan 1 ruas Lengkuas, geprek
- Siapkan Kecap manis (sesuaikan)
- Sediakan Gula merah (sesuaikan)
- Gunakan Gula putih (sesuaikan)
- Ambil Garam (sesuaikan)
- Sediakan secukupnya Merica
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Air secukupnya (saya: 250 ml)
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar utuh
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap:
- Cuci bersih ayam baluri dengan jeruk nipis
- Haluskan bumbu,lalu tumis bumbu, tambahkan daun salam,lengkuas&daun jeruk
- Tumis bumbu hingga matang,lalu masukkan ayam,tumis hingga ayam ½ matang, tambahkan kecap, gula, garam, air secukupnya..ungkep ayam hingga bumbu meresap&air berkurang, koreksi rasa
- Panggang di atas teflon,hingga kecoklatan..sambil sesekali olesi bumbu ungkep tadi…
Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap. Tapi sebelu itu kita mesti mengetahui. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
