Lagi mencari ide resep kare ayam simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam simple yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Super Simple : AYAM Masak MERAH Sedap dibuat cicah dengan ketupat pulut dan lemang! Ada letak santan, letak cili giling, rempah campuran, banyak lagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kare ayam simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kare ayam simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kare ayam simple menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kare ayam simple:
- Siapkan 1/2 kg paha ayam
- Siapkan 2 buah wortel
- Sediakan 1 buah kentang ukuran besar
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang kasar)
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah (potong kecil2)
- Gunakan 4 siung bawang merah (dibuat bawang goreng untuk taburan)
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air
Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. antara menu yang saya suka masak adalah kari ayam tanpa santan. kenapa tanpa santan? sebab santan tidak baik untuk kesihatan bila dimakan terlalu kerap. Resepi Kari Ayam simple - Ramai yang sukakan masakkan kari. Lihat juga resep Kari Ayam Medan enak lainnya. Apparently a kare is a very close cousin of an opor with the addition of turmeric so the dish should have a yellow color instead of white, and a kari is well, kari, and not a Javanese dish.
Langkah-langkah menyiapkan Kare ayam simple:
- Cuci bersih ayam, taburi garam dan jeruk nipis. Didihkan air lalu rebus ayam sebentar saja agar lemak dan darah2 yg terkadang masih menempel hilang. Buang air rebusan, tiriskan.
- Potong dadu kentang, dan wortel sesuai selera
- Tumis bawang putih, lalu cabai hingga harum, masukan bumbu jadi kare indofood.
- Masukan ayam, aduk hingga merata, masukan air secukupnya. Tambahkan gula garam lada dan kaldu bubuk,lalu masak hingga ayam empuk
- Masukan sayuran yang sudah dipotong2 tadi. (Untuk tingkat kematangan sayuran disesuaikan dengan keinginan masing2 yaa bun)
- Sambil nunggu ayam empuk, kita iris2 bawang merah yuk bun, terus goreng buat taburan diatasnya.
- Jika air sudah mulai menyusut, ayam, sayuran sudah empuk dan kuah sudah mengental, sudah boleh diangkat yaa bund
- Tapiiii Jangan lupa icip2 dulu sebelum diangkat, klo kurang asin bisa tambahin kaldu bubuk yaa.
- Selesai gaes, selamat mencoba 😍
Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry. It is a dish made out of chicken usually the bony parts like ribs, wings. Kari Ayam is a familiar favorite to most of us here at home. Different communities have their own versions, be it the Malays, Indians, Peranakans, Eurasians or the Chinese. Mencari resepi ayam berkuah yang mudah dan sedap?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kare ayam simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!