Anda sedang mencari ide resep ayam suwir bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Menu ayam suwir bumbu rujak ini bisa Anda coba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir bumbu rujak memakai 19 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam suwir bumbu rujak:
- Sediakan 350 gr ayam, rebus lalu suwir"
- Siapkan 1 btg sereh, geprek
- Sediakan 1-2 sdm kecap manis (selera)
- Ambil 1 bh tomat, iris
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 30 ml air
- Gunakan 5 bh cabe kecil utuh
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Gula
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan 1/2 bh jeruk limau
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bw merah
- Siapkan 3 siung bw putih
- Ambil 2 bh cabe besar
- Ambil 5 bh cabe kecil
- Sediakan 1 sdt terasi
- Sediakan 1/2 sdm gula merah
- Sediakan 2 btr kemiri
Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur.
Cara membuat Ayam suwir bumbu rujak:
- Tumis bumbu halus, sereh hingga matang lalu masukkan tomat, air asam jawa dan bubuhi gula, garam
- Masukkan ayam suwirnya dan cabe utuh, beri kecap, lalu air. Biarkan hingga air dan bumbu meresap. Sesaat sebelum diangkat kucuri dgn air jeruk limau. Test rasa dan sajikan
Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam suwir bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
