Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing Hampir mirip juga tampilannya dengan ayam bakar lainnya, namun tidak kalah dalam soal rasa. Silahkan resep ayam bakar pedas gurih dan ayam bakar wong Solonya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar kecap pedas memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar kecap pedas:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 cm jahe, memarkan
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Ambil 6 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdt garam, atau sesuai selera
- Siapkan 1 sdt gula merah sisir
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1000 cc air
- Siapkan 4 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 👉🏽 bumbu halus 👈🏽
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt Jinten
- Siapkan 2,5 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 👉🏽 bumbu olesan 👈🏽
- Gunakan 4 buah cabe rawit merah, haluskan
- Ambil 1 sdm Margarin
- Siapkan 3 sdm Kecap manis
Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. Tidak hanya itu bumbu berupa kecap dan bahan-bahan lain akan membuat siapa saja tidak sabar untuk mencicipinya. Mungkin ayam bakar kecap biasa rasanya hanya manis dan gurih, namun untuk ayam bakar kecap pedas ini tidak perlu diragukan lagi rasanya.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar kecap pedas:
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, jahe, serai dan daun salam hingga harum. Masukkan ayam, kecap manis, garam, gula merah dan merica bubuk. Tambahkan air. Aduk rata.
- Masak hingga bumbu meresap, air menyusut.
- Bakar ayam sambil diolesi bahan olesan. Hingga matang.
Cara membuat ayam bakar kecap pedas : Cuci ayam, tiriskan lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Masakan ayam bakar olesan kecap mirip dengan resep ayam bakar bumbu kuning khas jawa. Yuk ikuti cara membuat ayam bakar kecap pedas manis enak. Saat ada kumpul keluarga, selalu saja sajian lauknya ayam bakar kecap dan sambal spesial, wow mantap banget cita rasanya. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
