Sedang mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Kecap memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap:
- Siapkan 1/2 kg ayam kampung
- Siapkan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Asam jawa
- Sediakan Sereh
- Sediakan Kecap bango
- Ambil Gula merah
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 7 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.
Cara membuat Ayam Bakar Kecap:
- Cuci bersih ayam, dan haluskan semua bumbu
- Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan sereh, daun salam,daun jeruk, tunggu sampai tercium aroma wangi
- Tambahkan air, beri gula garam, kecap dan masukkan ayam
- Ukep ayam sampai kuah menyusut, koreksi rasa,,
- Bakar ayam dan lakukan sampai habis, kemudian Balur lagi dengan sisa bumbu ukep tadi
- Ayam siap di sajikan dengan cocolan sambal😍😍😍
- Selamat mencoba😘
Oleh karena itu, kali ini kita akan Kali ini Saya Akan memberikan resep Ayam bakar Kecap. Tapi sebelu itu kita mesti mengetahui. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
