Sedang mencari inspirasi resep ayam fillet saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet saus asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet saus asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam fillet saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Untuk masakan yang ini sebenernya hasil sok ngide ku 😆 punya persediaan ayam fillet di freezer, dan beberapa sayur kiriman mama. awalnya mau bikin ayam saus asam manis.tapi nyari nanas ternyata nggak ada. Di kulkas adanya mangga.dhuaarr !! jadilah menu ayam mangga asam manis 😆 rasanya asem mani. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam fillet saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Fillet Saus Asam Manis menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Fillet Saus Asam Manis:
- Ambil 300 gr ayam fillet, potong sesuai selera
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan 50 gr tepung bumbu instant serbaguna
- Ambil 2 sdm tepung terigu protein sedang
- Gunakan 🐔 Bahan Saus:
- Sediakan 2 buah bawang putih, iris halus
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay uk. sedang, potong memanjang
- Ambil 1 buah wortel, potong korek api
- Gunakan 1 buah cabe merah besar, iris serong
- Sediakan 1 buah cabe hijau besar, iris serong
- Ambil 1 sachet sa*ri saus asam manis
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan secukupnya garam
Yuk belajar membuat masakan ayam fillet … Buat saus, tumis bawang-bawangan sampai harum. Masukkan saus tiram, saus tomat, saus cabai, gula, dan cuka. Jika saus sudah cukup mengental masukkan ayam yang telah digoreng. Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk.
Langkah-langkah membuat Ayam Fillet Saus Asam Manis:
- Lumuri ayam dg jeruk nipis, diamkan ±10-15 menit, bilas
- Campur tepung bumbu + tepung terigu, baluri ke seluruh permukaan ayam
- Goreng hingga kecoklatan, sisihkan
- Tumis bawang putih + cabe merah + cabe hijau hingga harum, lalu masukkan wortel, aduk rata
- Masukkan saus asam manis + garam + air + bawang bombay, aduk rata, tes rasa, masak hingga wortel empuk
- Sajikan selagi hangat
- Yummy.. 😘
Masukan wortel, timun, bawang bombay dan nanas. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung. Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis. Sebenarnya menu ini menu bingung Guys, karna banyak Ayam Fillet sampai bingung mau dimasak apa. Kebetulan di kulkas masih banyak sayuran sisa yang masih bagus dan masih bisa diolah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
