Sedang mencari inspirasi resep pentul ayam krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pentul ayam krispi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pentul ayam krispi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pentul ayam krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ini ayam paling sering saya buat. Awalnya krn liat resep bunda Tata Fada. Malah sempet saya jual frozen nya dan laris manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pentul ayam krispi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pentul Ayam Krispi memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pentul Ayam Krispi:
- Ambil Bahan ayam
- Siapkan 7 buah sayap ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih, geprek
- Ambil secukupnya Garam dan lada bubuk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Bahan pelapis
- Ambil 4 sendok makan tepung terigu
- Sediakan secukupnya Garam dan lada bubuk
- Gunakan Tepung panir
Malah sempet saya jual frozen nya dan laris manis. Tapi saat harga ayam melambung, setop deh jualannya😁 plus sibuk sama kerjaan kantor. Saat mengerat sayap ayam menjadi pentul. Biar ga bosan ayam nya aq bikin seperti pentul dan di goreng krispi.
Cara menyiapkan Pentul Ayam Krispi:
- Potong sayap ayam menjadi 3 bagian. Potong dengan pisau pada ruasnya. Kalau saya utk mengetahui ruasnya, saya patahkan ruasnya baru dipotong pakai pisau. Tp dikira2 juga bisa.
- Kerat daging ayam ke satu sisi. Sehingga nampak seperti pentul. Bagian sayap paling ujung tdk dipakai.
- Satu bagian sayap ayam memiliki dua tulang. Nah yg agak kecil tulangnya tidak dipakai jadi setelah dikerat tulang kecilnya dipotong dan dibuang saja.
- Rebus air bersama garam, lada, bawang putih geprek dan daun salam. Daun salam saya gunakan agar ayam wangi. Setelah mendidih, masukan ayam pentul. Rebus sampai ayam matang. Tiriskan dan tunggu ayam sampai tak panas lagi
- Bahan pelapis. Tepung+garam+Lada+air aduk hingga rata. Adonan kental jangan terlalu cair. Celupkan ayam kedalam adonan tepung, gulingkan kedalam tepung panir. Kalo mau pelapis tebal, ulangi prosesnya lagi celup adonan tepung dan gulingkan lagi ke tepung panir. Simpan dalam freezer agar tepung panir menempel sempurna.
- Goreng dengan api sedang dalam minyak panas terendam hingga ayam berwarna keemasan.
Tapi kalo ingin praktis sayap ayam nya bisa beli di supermarket yang sudah di buat pentul, biasa nya nama nya ayam tulip. Resep Ayam Kentucky Super Crispy rumahan ini patut dicoba dan rasakan lezatnya. Cara membuat sederhana sudah terbukti paling crispy. Ayam Goreng Super Crispy yang tiada tandingannya. Sejak puluhan tahun yang lalu, KFC sudah ada di Indonesia dan dinikmati banyak kalangan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pentul Ayam Krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
