Anda sedang mencari inspirasi resep ayam asam manis tahan lama yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis tahan lama yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis tahan lama, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam asam manis tahan lama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam suir tempe kering tahan lama enak lainnya. Masukkan ayam goreng ke dalam saus asam manis. Ayam saus asam manis siap disantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam asam manis tahan lama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Asam manis tahan lama memakai 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Asam manis tahan lama:
- Sediakan 1 dada ayam potong filet
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Bahan tepung :
- Gunakan 10 sdm Tepung sebaguna
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan Bahan saos :
- Gunakan 1/4 bawang bombay
- Gunakan 1 cabe besar (potong korek)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm margarin
- Siapkan 3 sdm saos tomat (me:delmonte)
- Siapkan 2 sdm saos asam manis (me:ABC)
- Gunakan 1 sdt saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Merica
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
N ah, ayam asam manis ini saya masak dengan panci Hard & Light dari Lock & Lock. Hasilnya; S aya tidak mudah termakan iklan ataupun omongan orang lain. Saya cukup puas dengan panci ini. Browse By Category Resep Bakwan sayur renyah tahan lama..
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Asam manis tahan lama:
- Filet ayam, potong2 tipis dan persegi (-/+ 3cm). Cuci bersih, marinasi dgn bawang putih halus merica dan garam. Diam kan didalm kulkas beberapa jam
- Campur semua bahan tepung, aduk rata.
- Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan air es -/+ 100ml masukan tepung sampai air agak kental dan putih ratakan dengan tangan
- Panas kan api dgn minyak banyak, ayam yg telah dibasahi dimasukan ke adonan tepung kering. Goreng hingga kuning keemasan
- Sisihkan ayam setelah semua digoreng.
- Panaskan wajan, masukan margarin tumis bawang putih-bawang bombay - cabe.
- Setelah agak layu, masukan semua bahan saos tambahkan sedikit air, koreksi rasa jika sdh pas biarkan saos mengental dgn sendiri nya (saya tanpa maizena) kemudian masukan ayam. Aduk rata. Sajikan.
- Note: saya masak saos nya ga banyak yaa, jadi cuman nempel nempel di ayam nya aja. Ga berair tahan disimpan sampe malam. Kalo mau saos nya agak banyak dan tekstur berair tambahin aja air dibanyakin trs kasih maizena yaa… sama sama enak kok ❤️
Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai macam jenis masakan. Salah satu yang patut Anda coba adalah resep ayam asam manis atau yang biasa disebut ayam koloke. Tentunya sesuai namanya, masakan ini mempunyai cita rasa asam dan manis yang berasal dari saus yang segar, dan buah seperti nanas. Potong kulit ayam sesuai selera, kemudian cuci sampai bersih. Lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis dan diamkan sejenak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Asam manis tahan lama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
