Sedang mencari inspirasi resep #66 ayam suwir bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #66 ayam suwir bumbu bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #66 ayam suwir bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan #66 ayam suwir bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan #66 ayam suwir bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat #66 Ayam Suwir Bumbu Bali menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan #66 Ayam Suwir Bumbu Bali:
- Gunakan Bahan rebusan ayam :
- Gunakan 100 gr ayam
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 250 ml air
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 12 bh bawang merah ukuran kecil
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 11 bh cabai keriting
- Ambil 1 ruas jahe ukuran 3 cm
- Ambil 1 ruas kunyit ukuran 3 cm
- Ambil Bumbu cemplung :
- Ambil 1 batang sereh (memarkan)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir (saya skip)
- Siapkan 1 sdm gula jawa serut
- Sediakan 5 bh cabai rawit utuhan (buang gagangnya)
- Ambil 50 ml air
Cara membuat #66 Ayam Suwir Bumbu Bali:
- Didihkan air bersama 1/4 sdt garam dalam panci. Lalu, rebus ayam selama 10 menit. Setelah itu, angkat. Suwir-suwir ayam. Sisihkan.
- Buat bumbu halus. Lalu, memarkan sereh.
- Siapkan wajan. Beri 4 sdm minyak. Hidupkan kompor menggunakan api sedang. Tunggu hingga minyak panas. Lalu, tumis bumbu hingga harum bersama sereh, daun salam, garam, kaldu bubuk, dan gula jawa. Aduk hingga rata.
- Lalu tuang air ke dalam wajan. Aduk hingga rata.
- Terus aduk hingga bumbu meletup-letup dan air mulai berkurang. Lalu, masukkan cabai rawit. Aduk lagi.
- Masukkan suwiran ayam ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga ayam dan bumbu tercampur rata.
- Setelah air benar-benar sat, tes rasa. Matikan api kompor.
- Ayam suwir bumbu bali siap disajikan😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #66 Ayam Suwir Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
