Anda sedang mencari inspirasi resep tim telur ayam cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tim telur ayam cincang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
TIM AYAM TELUR lembutnya lumeer di mulut. Penetasan telur ayam merupakan hal yang diharapkan untuk berhasil oleh para peternak ayam. Namun, sebelum Anda memutuskan untuk menetaskan Apa saja ciri-ciri telur ayam yang baik untuk ditetaskan?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tim telur ayam cincang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tim telur ayam cincang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tim telur ayam cincang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tim Telur Ayam Cincang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tim Telur Ayam Cincang:
- Ambil 4 butir telur
- Ambil 100 gr ayam fillet, cincang halus
- Gunakan 1 sdt tepung maizena
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 150 ml air hangat
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Sediakan Secukupnya garam dan merica bubuk
- Gunakan 🌸 Bumbu Halus 🌸
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
Jika sudah, segera angkat dan biarkan dingin terlebih dahulu. Inilah resep tim ayam cincang yang dilansir TribunStyle dari akun Instagram @berbagiresep. Potong kecil-kecil dada ayam, potong jamur tiram kecil-kecil, haluskan bawang putih, cincang. Masak beras dan air hingga beras lunak dan air terserap.
Cara membuat Tim Telur Ayam Cincang:
- Campur ayam cincang dengan tepung maizena aduk rata, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, beri kecap manis, saos tiram, garam dan merica bubuk. Masukkan ayam cincang aduk rata masak hingga ayam matang. Tambahkan sedikit air masak kembali hingga bumbu meresap. Sisihkan.
- Siapkan wadah kocok telur hingga rata beri garam dan merica bubuk. Tambahkan air hangat dan tepung tapioka, aduk rata jangan ada yg menggumpal. Kalau perlu saring.
- Siapkan mangkuk tahan panas masukkan tumisan ayam tata rapi sambil ditekan. Tuang kocokan telur ke dalam mangkuk, jangan lupa tutup mangkuk dg plastik wrap agar air dari tutup kukusan tidak menetes ke telur. Kukus selama 20 menit atau hingga matang. Angkat dan siap disajikan dg taburan daun bawang iris.
Masukkan telur, buncis, bawang putih, dan daun bawang. Saya menggunakan daging sapi cincang (diganti dengan daging ayam atau kornet juga lezat), daun bawang, bawang bombay dan telur. Tentu saja daging cincangnya saya tumis terlebih dahulu hingga matang baru kemudian dicampurkan dengan kocokan telur, rajangan daun bawang dan bawang. Masukkan daging ayam cincang dan jamur. Beri merica, kecap manis Bango, kecap asin, bunga pekak dan air.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tim telur ayam cincang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
