Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lado mudo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Resep ayam goreng bumbu padang enak ala uni cheche.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lado mudo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng lado mudo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng lado mudo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Lado Mudo menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Lado Mudo:
- Ambil 1 kg daging ayam
- Gunakan 2 buah tomat hijau
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu ungkep
- Gunakan 8 sdm minyak goreng untuk memasak lado mudo
- Sediakan Bumbu ungkep :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Gunakan 2 iris lengkuas
- Gunakan 1 btg serei
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 3 gelas air
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Bumbu ulek lado mudo :
- Siapkan 1 ons cabe hijau
- Siapkan 20 buah rawit hijau
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah air perasan jeruk nipis
Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia. Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam goreng. Dinamakan demikian karena warna hijau datang dari gerusan paduan cabai hijau dan cabai. Assalamu'alaikum Dunsanak Menu Uni ET Hari ini adalah IKAN SIAM + JARIANG LADO MUDO.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Lado Mudo:
- Tumis bumbu halus beserta daun² hingga harum, setelah itu masukan 3 gelas air masak hingga mendidih
- Masukan ayam dan masak ayam hingga matang
- Goreng ayam sebentar dengan menggunakan api sedang angkat dan tiriskan
- Panaskan 8 sdm minyak, lalu masukan irisan tomat dan bumbu ulek masak hingga berubah warna
- Masukan ayam, dan koreksi rasa. Kl rasanya sudah pas matikan kompor
- Ayam goreng lado mudo siap di hidangkan 😊
Jika ada yg kurang di pahami silahkan bertanya jangan bosan untuk Ass Uni terima kasih sudah berbagi, tapi tidakkah cabenya kita kasih jeruk nipis kalau kita sambal ijo ayam uni, terima kasih.salam dari Bali. Tambahkan garam, gula, kucuran air jeruk limau/jeruk nipis. Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Lado Mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!