Lagi mencari inspirasi resep chicken katsu + salad ala hokben simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu + salad ala hokben simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu + salad ala hokben simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken katsu + salad ala hokben simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
bahan salad * kol * wortel * mayonaise * saos sambal/tomat langsung aja ya check video resep simple dan mudah cara membuat chicken katsu ala hokben rasanya sama/mirip banget dan lembut. tapi sebelumnya yang belum subscribe boleh di subscribe dulu dan kalo kamu suka dengan videonya di. Resep chicken katsu ala hokben simple dan enak Buat kalian yg suka banget makan di restoran atau hokben.makanan yg satu ini namanya chicken katsu. Haai.cobain yuk resep ini untuk menu makan siang kamu!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chicken katsu + salad ala hokben simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Chicken Katsu + Salad ala Hokben Simple memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken Katsu + Salad ala Hokben Simple:
- Siapkan 500 gr dada ayam
- Siapkan 2 sdm air lemon/jeruk nipis
- Sediakan ☘️ Bumbu Marinasi
- Siapkan 3 siung bawang putih, dihaluskan
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan ☘️ Bahan Celupan
- Siapkan 4 sdm terigu kunci biru
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 butir telur + 1 sdm air, kocok lepas
- Ambil Tepung roti
- Siapkan ☘️ Simple salad
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan Secukupnya bawang bombay (sesuai selera)
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt air lemon/cuka
- Siapkan 2 sdm mayonaise
- Ambil 1 sdt saos sambal
Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into Japanese. It's typically made with either chicken breasts or thighs coated in panko before being. Serve chicken katsu with Chinese cabbage salad and rice and drizzled with mayonnaise sauce.
Cara membuat Chicken Katsu + Salad ala Hokben Simple:
- Cuci bersih ayam, rendam sebentar dengan air lemon/jeruk nipis, cuci lagi lalu tiriskan.
- Potong2 dada ayam memanjang, lalu lemaskan dengan menumbuknya, bisa pakai ulekan pelan aja. Lumuri dengan bumbu marinasi, diamkan 15-30 mnt.
- Siapkan 3 wadah. Wadah 1 untuk terigu + garam + lada + ketumbar bubuk. Wadah 2 untuk telur. Wadah 3 untuk tepung roti.
- Lumuri ayam dengan pencelup. Pertama ke terigu, pastikan seluruh permukaan ayam terbalur rata. Kedua ke telur, terakhir ke tepung roti sambil ditekan2 agar menempel. (Me: stok tepung roti tinggal dikit, jadi sebagian pakai tepung oat 😅)
- Sebelum di goreng, dinginkan dulu di kulkas 30 mnt. Kalau mau digoreng besoknya bisa simpan di freezer.
- Goreng dengan api sedang sedikit kecil hingga matang. Minyaknya hingga merendam ayam ya (deep fry).
- Simple salad: parut kasar wortel, bawang bombay diiris tipis. Tambahkan gula dan air lemon, aduk rata. Simpan dulu dalam kulkas, lebih enak disajikan dingin. Untuk sausnya campur mayonaise dan saus sambal, aduk rata.
Golden fried chicken katsu served with savory dashi sauce and eggs over rice. Crispy chicken katsu served with savory sauce and eggs over rice, this Chicken Katsudon (Chicken Cutlet Rice Bowl) is a typical lunch enjoyed by all ages in Japan. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. Katsu sauce can be purchased at Japanese or Asian stores, but you can also make homemade tonkatsu or katsu sauce. Used chicken tenders that I pounded a bit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu + salad ala hokben simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
