Anda sedang mencari ide resep ayam geprek rumahan sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek rumahan sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Geprek Rumahan - Enak, gurih dan pedas, itulah hal pertamakali yang akan anda rasakan saat menikmati ayam geprek. Sajian ini cocok untuk teman makan siang atau makan malam supaya lebih berselera. Lihat juga resep Ayam Geprek enak lainnya. - Geprek ayam di atas sambalnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek rumahan sederhana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek rumahan sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek rumahan sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek rumahan sederhana menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek rumahan sederhana:
- Sediakan Bahan ayam tepung
- Sediakan 1/2 kg daging ayam (kira kira jadi 6 potong ayam)
- Sediakan 5 sdm tepung terigu (untuk adonan basah)
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan Jerup nipis
- Ambil Tomat
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu ayam bubuk
- Ambil Merica bubuk
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bahan sambal geprek
- Gunakan 10 biji cabai rawit merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
Ayam geprek pada dasarnya memiliki bahan utama yang sama yakni ayam goreng tepung dengan sambal pedas yang disiramkan ke atasnya. Yang membedakan ayam geprek satu dengan lainnya biasanya dari tepung yang digunakan untuk menggoreng dan racikan sambalnya. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.
Cara membuat Ayam Geprek rumahan sederhana:
- Cuci bersih ayam, lalu beri perasan jeru nipis diatasnya campur dengan garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Diamkan didalam kulkas kira kira 15-20 menit. Biarkan bumbunya meresap
- Buat adonan tepung basah. Beri tepung dengan air secukupnya jgn terlalu banyak beri garam sedikit. Aduk.
- Buat adonan tepung kering campurkan 250 gr tepung terigu dengan garam, kaldu ayam bubuk dan merica secukupnya. Lalu aduk hingga merata (bisa dicicipi untuk rasa gurih yang pas sesuai selera)
- Masukkan ayam yg sudah di marinasi tadi kedalam adonan tepung basah satu per satu, lalu masukkan ke dalam adonan tepung kering. Jika ayam ingin lebih krispy dan tebal kulitnya dengan tepung, ulangi step dengan memasukkan ke adonan basah terlebih dulu. Cukup ulangi 2kali. Lalu masukkan semua ayam yg telah diberi tepung ke dalam kulkas. Simpan bisa 10-30 menit. Tergantung keinginan.
- Untuk sambal, cuci bersih cabai rawit dan bawang putih. Biasanya saya di rebus dulu bentar. Lalu ditumbuk kasar saja. Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk sedikiiit. Cicipi untuk koreksi rasa.
- Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga warna kecoklatan. Minyak sisa menggoreng yg masih panas bisa di tuangkan ke dalam sambel yang sudah di ulek tadi secukupnya.
- Campurkan sambal dengan ayam goreng tepung. Ayam geprek siap disantap 😊💖
Mendengar ayam geprek mudah sudah tidak asing bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Bahkan olahan yang satu ini dapat dengan mudah kamu Sesuai dengan namanya, ayam geprek ini berasal dari Daerah Istimewa Yogyakarta. Di sana kamu dapat dengan mudah menemukan warung. Cara Membuat Ayam Geprek Rumahan yang Enak dan Pedas. Bikin makanan yang Sehat buat Keluarga yang Enak di nikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek rumahan sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
