Sedang mencari ide resep mie ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam khas jawa enak lainnya. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mie Ayam Rumahan yang gurih seperti mie ayam mamang. Pertama kita buat minyak ayam bahan nya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam rumahan menggunakan 27 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam rumahan:
- Ambil 1 bungkus mie burung dara pipih
- Sediakan Campuran mie:
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil secukupnya Saos tiram
- Sediakan secukupnya Kecap asin
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Kuah bakso :
- Siapkan 1 ikat sawi
- Sediakan Bumbu mamasuka kuah bakso
- Siapkan 10 butir bakso sapi
- Siapkan Bawang prei
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Ayam kecap:
- Gunakan 1 potong dada ayam
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan Seruas kunyit
- Siapkan Seruas jahe geprek
- Gunakan Seruas laos geprek
- Gunakan 1 btg Sereh geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil Sedikit ketumbar
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Kecap asin
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan Saos tiram
Berikut cara membuat mie ayam dilansir dari cookpad.com. Terciptalah aneka mie ayam dengan topping bervariasi. Pengunjung bisa mencoba mie ayam ala rumahan yang gayanya serupa dengan mie yang dijual oleh pedagang gerobak, lengkap dengan bakso, pangsit dan ceker. Ada pula mie yamin untuk penyuka mie dengan cita rasa manis.
Cara menyiapkan Mie ayam rumahan:
- Haluskan bumbu, Tumis bumbu ayam kecap sampai harum, masukan juga sereh, daun jeruk, daun salam, laos, masukan dada ayam yg telah dipotong, tambahkan air, tambahkan kecap manis, saos tiram, kecap asin, kaldu bubuk, masak sampai matang, koreksi rasa.
- Panaskan air, masukan bumbu mamasuka kuah bakso, masukan bakso, tunggu mendidih, masukan sawi dan bawang prei, koreksi rasa.
- Rebus mie, pada mangkuk siapkan wijen, kecap asin, saos tiram, kaldu bubuk, setelah mie matang, langsung dicampur dan aduk pada bumbu di mangkuk tadi. Tambahkan topping ayam, bakso, sawi dan kuah. Jangan lupa tambahkan bawang goreng biar makin mantap.
InhuaOnline - Berawal dari racikannya di dapur untuk sang buah hati, Dian Ayu memutuskan untuk memperkenalkan mie dan bakso buatannya ke khalayak yang lebih luas lewat Diva Bakso dan Mie Ayam di Tanjung Barat, Jakarta Selatan. Wanita karier ini mengajak kenalannya, seorang chef yang pernah bekerja di hotel ternama, untuk mewujudkan ide-ide yang ada di kepalanya. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie. Bisnis mie ayam merupakan salah satu usaha modal kecil, Anda bisa menjalaninya sebagai peluang usaha rumahan. Tulisan ini diawali dengan cara memulai usaha mie ayam, hambatan yang mungkin timbul, strategi bisnis, hingga analisa usahanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
