Lagi mencari ide resep roti goreng isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti goreng isi ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Roti Goreng Isi Keju Mozarella Yang Gurih. Kebanyakan masyarakat Indonesia menyukai makan ayam. Apalagi jika ayam tersebut dicampur dengan roti yang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti goreng isi ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti goreng isi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti goreng isi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti Goreng Isi Ayam menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Goreng Isi Ayam:
- Sediakan Bahan roti :
- Gunakan 225 gram tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 25 gram tepung terigu protein rendah
- Gunakan 45 gram gula halus
- Sediakan 30 gram susu bubuk full cream
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Ambil 1 butir telur agak besar
- Ambil 110-120 ml susu cair dingin
- Siapkan 45 gram salted butter
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Pelapis :
- Gunakan Putih telur & tepung roti
- Sediakan Isian Tumis ayam :
- Siapkan 300 gram daging ayam filled, rebus dan giling
- Gunakan 1 butir bawang bombay, cincang
- Gunakan 3 siung bawang merah, iris
- Siapkan 1 helai daun bawang (saya ganti 1 sdt parsley)
- Ambil Sesuai selera :
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Saus tiram
- Sediakan Merica putih dan hitam
- Gunakan Gula garam dan air
- Ambil 1 sdt terigu yg dilarutkan sedikit air
Roti Goreng lagi, yang ini isi ayam. Sore, Hari ini aku buat roti goreng lagi nich teman-teman. Kali ini beda adonan sama yang kemaren ya, yang isi kacang hijau. Sedang pengen uji coba resep baru.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Goreng Isi Ayam:
- Dalam baskom campur tepung, gula, susu bubuk, telur dan ragi sampai rata. Lalu tuang susu dingin perlahan sampai terlihat setengah kalis (stop penambahan cairan kalau dirasa lembek sekali ya). Lalu masukkan butter dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Bulatkan adonan dan diamkan selama 30 menit sampai mengembang.
- Kempiskan adonan dan bagi adonan dan bulatkan (saya timbang 30 gram). Lalu pipihkan dan isi dgn isian ayam. Tutup rapat adonan. Dan diamkan lagi selama 30 menit.
- Ambil adonan dan celupkan ke putih telur lalu balurkan ke tepung roti. Goreng dgn api kecil sekali balik.
- Membuat isian ayam : tumis bombay dan bawang merah sampai wangi. Masukan ayam. Beri air dan bumbu. Terakhir beri parsley dan larutan terigu. Aduk aduk dan matikan api.
Kalau biasanya resep andalanku yang pakai kuning telur semua dan pakai susu. Roti goreng isi ayam pasti enak kalau dibuat cemilan gurih di akhir pekan bersama keluarga. Kalau ingin membuat roti goreng yang enak dan mantap coba saja resep roti goreng ayam spesial ini. Cara membuat roti isi ayam ini mudah dan sederhana serta murah kok tidak seperti membuat kue singkong. Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau Roti goreng merupakan jajanan jadul alias jaman dulu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Goreng Isi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
