Sedang mencari inspirasi resep 🐔ayam betutu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🐔ayam betutu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🐔ayam betutu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 🐔ayam betutu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 🐔ayam betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 🐔Ayam Betutu menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 🐔Ayam Betutu:
- Ambil 1 Ekor Ayam
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan Seruas Kunyit
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 1 sdm terasi
- Gunakan 2 sdt merica
- Gunakan secukupnya Garam, gula
- Gunakan Bumbu cincang:
- Gunakan 100 gr bawang merah
- Siapkan 8 Sium bawang putih
- Sediakan Seruas Lengkuas
- Sediakan Seruas Kencur
- Ambil Seruas Kunyit
- Gunakan Seruas Jahe
- Siapkan 7 cabe rawit
- Ambil 5 batang sereh
Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Make this flavorful and juicy ayam betutu bali with amazing aromatic spices and ingredients using Instant Pot pressure cooker or steamer and then finished cooking in the oven. Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Betutu is an Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix).
Cara menyiapkan 🐔Ayam Betutu:
- Tumis bumbu halus dan bumbu yg dirajang sampai wangi dan matang
- Masukkan ayam yang sudah dibersihkan. Aduk rata, Beri garam dan sedikit gula
- Tambahkan air sampai menutupi ayam. Ungkep dg api kecil sampai ayam benar-benar empuk dan bumbu meresap. Cicipi. Angkat. Sajikan
- Kuah jgn sampai kering ya Iebih enak masih ada kuah'nya
This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Lihat juga resep Ayam Betutu enak lainnya. Ayam betutu is a must eat Indonesian food in Bali.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 🐔ayam betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
