Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap tiga rasa (pedas, asam, manis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap tiga rasa (pedas, asam, manis) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap tiga rasa (pedas, asam, manis), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap tiga rasa (pedas, asam, manis) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap tiga rasa (pedas, asam, manis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Tiga Rasa (pedas, asam, manis) memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap Tiga Rasa (pedas, asam, manis):
- Sediakan 1/2 Kg ayam, potong sesuai selera dan rebus
- Ambil 1/2 buah bawang bombai
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu ayam
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak sayur untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah
- Ambil 1,5 butir kemiri, sangrai
- Ambil 1 sdt ketumbar, sangrai
- Siapkan Bumbu tambahan
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah sereh, geprek
- Gunakan 1 sdm gula merah
Ayam kecap pedas dengan cabe ijo lebih menggungah nafsu makan ya, apalagi dimakan pas anget-anget. Ada perpaduan warna yang menarik pda resep Resep ayam kecap yang juga menjadi favorit banyak orang adalah ayam kecap asam manis. Di mana ayam kecap ini memiliki rasa yang unik. SHUTTERSTOCK/YOGI HADIJAYAIlustrasi ayam kecap pedas manis.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Tiga Rasa (pedas, asam, manis):
- Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai harum
- Masukkan ayam yang sudah d rebus dan air secukupnya. Aduk sampai merata dan diamkan sampai mendidih
- Tambahkan kecap sesuai selera, aduk sampai merata
- Tambahkan bawang bombai, garam, gula putih dan kaldu ayam. Aduk dan jangan lupa untuk tes rasa.
- Jika air sudah mulai berkurang, angkat dan ayam kecap siap dihidangkan
KOMPAS.com - Ayam kecap manis termasuk masakan yang gampang dibuat di rumah. Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh. Bagi pecinta pedas wajib mencoba kenikmatannya, deh. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Tiga Rasa (pedas, asam, manis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
