Sedang mencari ide resep mie ayam kriting yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kriting yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Ayam Kriting. ayam, jahe geprek, lengkuas geprwk, sereh geprek, daun salam, daun jeruk, daun bawang, mie burung dara kriting Diajeng Erma Prasetio. Ga ada mie biasa pakai mie kriting juga jadi lho dan tetap enakk kok Untuk resep minyak ayam lihat postingan sebelumnya ya. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kriting, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam kriting yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam kriting yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Kriting menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Kriting:
- Gunakan 1/2 kilo ayam
- Sediakan 2 ruas jahe geprek
- Ambil 2 ruas lengkuas geprwk
- Sediakan 2 batang sereh geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Gunakan 1 buah mie burung dara kriting
- Ambil Secukupnya bawang merah goreng
- Ambil Secukupnya sawi hijau
- Ambil Secukupnya totole
- Sediakan Secukupnya kecap
- Sediakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada putih bubuk
- Sediakan Secukupnya kecap asin
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 5 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai
- Siapkan 1 ruas kunyit
Dengan mesin mie ini dapat membuat mie keriting dan mie lurus serta mie lidi. Harga mesin pembuat mie juga cukup murah, sesuai tipenya. Diameter gilingan mie yang sudah besar membuat hasil mie lebih padat dan berkualitas. Di Jakarta, kita bisa menemukan tempat makan nasi goreng yang enak, tempat makan seafood yang murah meriah, sampai dengan tempat makan hits di ibu kota.
Cara menyiapkan Mie Ayam Kriting:
- Siapkan potongan daun bawang, sawi, rebus ayam dengan lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, sereh beri garam dan merica bubuk sedikit
- Siapnya minyak bawang goreng, iris2 ayam yang sudah di rebus
- Tumis bumbu halus, tambahkan air rebusan ayam tadi, masukan daun bawang, tambahkan gula garam totole dan kecap, masak hingga matang dan cek rasa, tambahkan lada bubuk
- Masukan minyak bawang dan tambahkan kecap asin, rebus mie dan sawi, tiriskan dan masukan kedalam mangkok adukaduk, tambahkan ayam tadi diatasnya, siap disajikan
Singkatnya, kita bisa menemukan segala jenis makanan saat berada di Jakarta. Salah satu makanan enak yang biasa dicari oleh banyak orang adalah mie ayam. Mau mencicipi Mie Keriting ala Siantar Medan di Jakarta? Bakmi Keriting Siantar harus jadi tujuan wajib kamu. Bakmi Ayam di Jakarta ini menggunakan mie yang ukurannya kecil-kecil, keriting, dan terasa garing.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam kriting yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
