Anda sedang mencari ide resep ayam kecap trio cabai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap trio cabai yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap trio cabai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap trio cabai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Masukkan KECAP MANIS BANGO, kecap asin, garam, dan gula. Memasak ayam kecap cabai hijau membutuhkan waktu sekitar satu jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap trio cabai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap trio cabai menggunakan 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kecap trio cabai:
- Gunakan 1 ekor ayam(potong 8 bagian)
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 10 buah bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 11 buah cabai rawit
- Gunakan 4 buah cabai merah besar
- Sediakan 1 genggam cabai hijau keriting
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Ambil Kecap manis Bango
- Sediakan Saus tiram leekumkee
- Ambil lada bubuk
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap/totole
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Air putih
- Siapkan 1/2 buah Jeruk nipis
Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga. Yuk coba masak resep ayam kecap dari SajianSedap. Dilengkapi bumbu spesial yang menggugah selera, rasanya jadi makin nikmat. Yuk, masak sendiri dengan resep ayam bakar kecap madu berikut ini!
Cara membuat Ayam kecap trio cabai:
- Bahan utama…
- Cuci bersih ayam dengan air mengalir kucuri jeruk nipis peras,diamkan 5-10 menit kemudian cuci lagi Samapi kesat,tiriskan
- Letakkan ayam diatas wajan nyalakan api kompor,bolak balik ayam sampai berubah warna dan mengeluarkan air(grilled basah)lakukan terus sampai ayam kelihatan setengah matang,angkat lalu sisihkan dulu
- Iris trio cabai,daun bawang serta bombay
- Choop bawang putih sementara bawang merah diiris2 biasa untuk digoreng dijadikan goreng bawang taburan (kalo ada bawang goreng lebih praktis ya)
- Panaskan minyak goreng,saaute bawang putih choop sampai wangi
- Menyusul bombay,aduk rata
- Setalah itu baru deh cemplungin cabe2an nya,oseng sampe matang
- Setelah itu masukkan ayam dan air,beri kecap manis,saos tiram dan bumbui…kecilkan api tunggu Sampai reduce(air menyusut dan bumbu meresap ke ayam)
- Siap untuk disajikan….jgn lupa taburi bawang merah goreng nya….enjoyyy!
Tanpa alat bakaran, kamu bisa menggunakan teflon sederhana. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Ayam Kecap khas Padang merupakan salah satu menu yang disajikan pada acara pernikahan di Padang. Berbeda dengan ayam kecap biasa, rasa ayam kecap khas Padang lebih mantap dan pekat. Bumbu ayam yang kental dan meresap kedalam daging pasti akan membuat ketagihan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap trio cabai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
